Hotelnictv\u00ed ve \u0160pan\u011blsku m\u016f\u017ee b\u00fdt velmi v\u00fdnosn\u00e9 podnik\u00e1n\u00ed. Pokud uva\u017eujete o koupi hotelu ve \u0160pan\u011blsku pro podnik\u00e1n\u00ed nebo o otev\u0159en\u00ed vlastn\u00edho, je d\u016fle\u017eit\u00e9 pochopit v\u0161echny po\u017eadavky a nuance spojen\u00e9 s hotelov\u00fdm managementem. Zah\u00e1jen\u00ed podnik\u00e1n\u00ed v jak\u00e9mkoli oboru m\u016f\u017ee b\u00fdt vzru\u0161uj\u00edc\u00ed i skli\u010duj\u00edc\u00ed a prvn\u00ed m\u011bs\u00edce (a n\u011bkdy i roky) mohou b\u00fdt docela n\u00e1ro\u010dn\u00e9. V tomto \u010dl\u00e1nku se pod\u00edv\u00e1me na kl\u00ed\u010dov\u00e9 body otev\u0159en\u00ed hotelov\u00e9ho podnik\u00e1n\u00ed ve \u0160pan\u011blsku. Nesta\u010d\u00ed m\u00edt dob\u0159e strukturovan\u00fd projekt, atraktivn\u00ed budovu nebo touhu poskytnout host\u016fm maxim\u00e1ln\u00ed komfort. Je tak\u00e9 d\u016fle\u017eit\u00e9 dodr\u017eovat v\u0161echna pravidla a z\u00e1kony autonomie a m\u011bsta, kde se bude v\u00e1\u0161 hotel nach\u00e1zet. Pro\u010d je d\u016fle\u017eit\u00e9 br\u00e1t v \u00favahu po\u017eadavky konkr\u00e9tn\u00ed autonomie, a ne cel\u00e9 zem\u011b jako celku? Odpov\u011b\u010f spo\u010d\u00edv\u00e1 v sou\u010dasn\u00e9 \u0161pan\u011blsk\u00e9 \u00fastav\u011b, kter\u00e1 v \u010dl\u00e1nku 148.1.18\u00ba ud\u011bluje autonomn\u00edm spole\u010denstv\u00edm pravomoci regulovat z\u00e1le\u017eitosti souvisej\u00edc\u00ed s cestovn\u00edm ruchem. V\u00fdsledkem je, \u017ee dnes ve \u0160pan\u011blsku existuje 17 r\u016fzn\u00fdch z\u00e1kon\u016f reguluj\u00edc\u00edch hotelov\u00fd sektor, jeden pro ka\u017ed\u00fd autonomn\u00ed region, podobn\u011b jako je regulov\u00e1n trh s turistick\u00fdmi pron\u00e1jmy. Proto je v ka\u017ed\u00e9m konkr\u00e9tn\u00edm p\u0159\u00edpad\u011b nutn\u00e9 prostudovat legislativu autonomn\u00edho regionu, ve kter\u00e9m se pl\u00e1nuje n\u00e1kup nebo otev\u0159en\u00ed hotelu. Dotkneme se z\u00e1kladn\u00edch norem a po\u017eadavk\u016f, kter\u00e9 jsou stejn\u00e9 pro v\u0161echny regiony.<\/p>\n
Jak jsme uvedli v\u00fd\u0161e, m\u00edstn\u00ed legislativa hraje d\u016fle\u017eitou roli v hotelov\u00e9m byznysu ve \u0160pan\u011blsku. Za zm\u00ednku ale tak\u00e9 stoj\u00ed, \u017ee pro r\u016fzn\u00e9 typy hotel\u016f plat\u00ed r\u016fzn\u00e9 po\u017eadavky. N\u00e1kup nebo otev\u0159en\u00ed hotelu ve \u0160pan\u011blsku si proto nelze p\u0159edstavit bez p\u0159edchoz\u00ed pr\u00e1vn\u00ed anal\u00fdzy a da\u0148ov\u00e9ho pl\u00e1nov\u00e1n\u00ed. Hotely ve \u0160pan\u011blsku jsou obvykle seskupeny do t\u0159\u00ed velk\u00fdch skupin:<\/p>\n
Do prvn\u00ed skupiny pat\u0159\u00ed klasick\u00e9 hotely a apart-hotely. Tato za\u0159\u00edzen\u00ed obvykle zab\u00edraj\u00ed celou budovu a mohou poskytovat dopl\u0148kov\u00e9 slu\u017eby. Hlavn\u00edm rozd\u00edlem mezi hotely a aparthotely je p\u0159\u00edtomnost kuchyn\u011b na pokoj\u00edch aparthotelu, kter\u00e1 host\u016fm umo\u017e\u0148uje p\u0159\u00edpravu vlastn\u00edch j\u00eddel. V r\u00e1mci t\u00e9to skupiny existuje dal\u0161\u00ed klasifikace v z\u00e1vislosti na koncepci hotelu:<\/p>\n
Boutique hotely jsou mal\u00e9, ale velmi \u00fatuln\u00e9 a stylov\u00e9 hotely, kter\u00e9 se v\u011bt\u0161inou nach\u00e1zej\u00ed v centru m\u011bsta. Hlavn\u00edm rozd\u00edlem t\u011bchto hotel\u016f je d\u016fraz na detail, jedine\u010dn\u00fd design a osobn\u00ed p\u0159\u00edstup ke ka\u017ed\u00e9mu hostu. Host\u016fm je nab\u00edzeno nejen ubytov\u00e1n\u00ed, ale i exkluzivn\u00ed slu\u017eby a osobn\u00ed atmosf\u00e9ra.<\/p>\n
Business hotely jsou zam\u011b\u0159eny na hosty, kte\u0159\u00ed p\u0159ij\u00ed\u017ed\u011bj\u00ed do m\u011bsta slu\u017eebn\u011b. Takov\u00e9 hotely se nej\u010dast\u011bji nach\u00e1zej\u00ed v bl\u00edzkosti obchodn\u00edch center a nab\u00edzej\u00ed sv\u00fdm host\u016fm specializovan\u00e9 slu\u017eby, jako jsou konferen\u010dn\u00ed s\u00e1ly, zasedac\u00ed m\u00edstnosti, vysokorychlostn\u00ed internet a dal\u0161\u00ed vybaven\u00ed nezbytn\u00e9 pro \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 podnik\u00e1n\u00ed.<\/p>\n
Venkovsk\u00e9 hotely se nach\u00e1zej\u00ed mimo m\u011bsta a jsou ur\u010deny pro hosty hledaj\u00edc\u00ed soukrom\u00ed a odpo\u010dinek v p\u0159\u00edrod\u011b. Hlavn\u00ed v\u00fdhodou t\u011bchto hotel\u016f je jejich bl\u00edzkost k p\u0159\u00edrodn\u00edm zaj\u00edmavostem a tak\u00e9 mo\u017enost str\u00e1vit \u010das daleko od ruchu velkom\u011bsta a u\u017e\u00edt si klid a pohodu.<\/p>\n
Ekohotely jsou zam\u011b\u0159eny na ty, kter\u00fdm z\u00e1le\u017e\u00ed na p\u0159\u00edrod\u011b a preferuj\u00ed dovolenou \u0161etrnou k \u017eivotn\u00edmu prost\u0159ed\u00ed. Tyto hotely jsou navr\u017eeny a postaveny tak, aby minimalizovaly negativn\u00ed dopad na \u017eivotn\u00ed prost\u0159ed\u00ed a jsou dokonale integrov\u00e1ny do p\u0159\u00edrodn\u00ed krajiny.<\/p>\n
Paradors jsou jedine\u010dnou kategori\u00ed hotel\u016f, kter\u00e9 existuj\u00ed pouze ve \u0160pan\u011blsku. Tyto hotely jsou s\u00edt\u00ed st\u00e1tn\u00edch hotel\u016f s\u00eddl\u00edc\u00edch v historick\u00fdch budov\u00e1ch, jako jsou hrady, tvrze, kl\u00e1\u0161tery nebo pal\u00e1ce, a nach\u00e1zej\u00edc\u00edch se v r\u016fzn\u00fdch \u010d\u00e1stech zem\u011b.<\/p>\n
Do druh\u00e9 skupiny pat\u0159\u00ed penziony a ubytovny. Tato za\u0159\u00edzen\u00ed nelze z d\u016fvodu velikosti, kapacity nebo vlastnost\u00ed klasifikovat jako hotely. Po\u010det m\u00edst k pobytu v nich obvykle nep\u0159esahuje 20. Na takov\u00e1 za\u0159\u00edzen\u00ed se nevztahuj\u00ed tak p\u0159\u00edsn\u00e9 po\u017eadavky jako na plnohodnotn\u00e9 hotely a aparthotely.<\/p>\n
Velikostn\u011b nejmen\u0161\u00ed objekty jsou penziony. Nab\u00edzej\u00ed je\u0161t\u011b m\u00e9n\u011b mo\u017enost\u00ed ubytov\u00e1n\u00ed ne\u017e penziony a ubytovny. Vzhledem k jejich mal\u00e9 velikosti jsou po\u017eadavky na zah\u00e1jen\u00ed a provozov\u00e1n\u00ed takov\u00e9ho podnik\u00e1n\u00ed mnohem jednodu\u0161\u0161\u00ed a sn\u00e1ze splniteln\u00e9. Pokud jde o soulad s pr\u00e1vn\u00edmi po\u017eadavky a klasifikaci hotelov\u00e9ho za\u0159\u00edzen\u00ed ve \u0160pan\u011blsku, m\u00e1 ozna\u010den\u00ed velk\u00fd v\u00fdznam. Pro potvrzen\u00ed, \u017ee byly spln\u011bny v\u0161echny z\u00e1konn\u00e9 povinnosti pro otev\u0159en\u00ed hotelu, a pro ozna\u010den\u00ed, do kter\u00e9 skupiny za\u0159\u00edzen\u00ed pat\u0159\u00ed, mus\u00ed b\u00fdt v prostor\u00e1ch hotelu um\u00edst\u011bn zvl\u00e1\u0161tn\u00ed n\u00e1pis. Ozna\u010duje klasifika\u010dn\u00ed skupinu hotelu a tak\u00e9 po\u010det hv\u011bzdi\u010dek, kter\u00e9 j\u00ed byly p\u0159id\u011bleny v souladu se zaveden\u00fdmi standardy.<\/p>\n
I kdy\u017e se konkr\u00e9tn\u00ed po\u017eadavky mohou li\u0161it v z\u00e1vislosti na legislativ\u011b konkr\u00e9tn\u00ed autonomn\u00ed oblasti, provincie nebo obce, existuje obecn\u00fd seznam povinn\u00fdch podm\u00ednek, kter\u00e9 mus\u00ed b\u00fdt spln\u011bny, aby mohl b\u00fdt hotel ve \u0160pan\u011blsku leg\u00e1ln\u011b provozov\u00e1n.<\/p>\n
V prvn\u00ed \u0159ad\u011b je d\u016fle\u017eit\u00e9 zajistit, aby budova, ve kter\u00e9 se pl\u00e1nuje otev\u0159en\u00ed hotelu, spl\u0148ovala v\u0161echny z\u00e1kladn\u00ed po\u017eadavky na bezpe\u010dnost, kvalitu stavebn\u00edch materi\u00e1l\u016f a tak\u00e9 normy pro instalaci a provoz za\u0159\u00edzen\u00ed. Budova mus\u00ed b\u00fdt vhodn\u00e1 pro ubytov\u00e1n\u00ed hotelu a to mus\u00ed b\u00fdt potvrzeno p\u0159\u00edslu\u0161n\u00fdmi zpr\u00e1vami odborn\u00edk\u016f a architekt\u016f. Struktur\u00e1ln\u00ed po\u017eadavky jsou zam\u011b\u0159eny na zaji\u0161t\u011bn\u00ed bezpe\u010dnosti host\u016f, proto je jejich realizace ve \u0160pan\u011blsku p\u0159\u00edsn\u011b kontrolov\u00e1na.<\/p>\n
Ve \u0160pan\u011blsku existuje z\u00e1kon o civiln\u00ed ochran\u011b, kter\u00fd upravuje ot\u00e1zky bezpe\u010dnosti a ochrany v hotelov\u00fdch za\u0159\u00edzen\u00edch. Tento z\u00e1kon pokr\u00fdv\u00e1 v\u0161e od spr\u00e1vn\u00e9ho um\u00edst\u011bn\u00ed zna\u010dek a informa\u010dn\u00edch panel\u016f a\u017e po vytv\u00e1\u0159en\u00ed bezpe\u010dn\u00fdch z\u00f3n a vypracov\u00e1n\u00ed postup\u016f pro nouzov\u00e9 situace, jako jsou po\u017e\u00e1ry. Jedn\u00edm z \u010dast\u00fdch d\u016fvod\u016f uzav\u0159en\u00ed hotel\u016f je nedostatek pot\u0159ebn\u00fdch certifik\u00e1t\u016f.<\/p>\n
Povinn\u00fdm po\u017eadavkem je z\u00edsk\u00e1n\u00ed \u00fazemn\u00edho povolen\u00ed a licence k provozov\u00e1n\u00ed konkr\u00e9tn\u00edho druhu hospod\u00e1\u0159sk\u00e9 \u010dinnosti. Licence vyd\u00e1vaj\u00ed obecn\u00ed \u00fa\u0159ady a potvrzuj\u00ed, \u017ee vybran\u00fd pozemek je povolen provozovat jako hotel a \u017ee hotel m\u016f\u017ee fungovat v souladu s platnou legislativou.<\/p>\n
Vzhledem k tomu, \u017ee hotely poskytuj\u00ed \u0161irokou \u0161k\u00e1lu slu\u017eeb jako je stravov\u00e1n\u00ed, baz\u00e9ny, sauny atd., je nutn\u00e9 dodr\u017eovat hygienick\u00e9 a hygienick\u00e9 normy. Po\u017eadavky na shodu zahrnuj\u00ed kontroly a pl\u00e1ny k zaji\u0161t\u011bn\u00ed standard\u016f \u010distoty, hygieny, dezinfekce, likvidace odpadu a dal\u0161\u00edch aspekt\u016f souvisej\u00edc\u00edch se zdrav\u00edm a bezpe\u010dnost\u00ed host\u016f.<\/p>\n
Da\u0148ov\u00e9 povinnosti jsou dal\u0161\u00edm d\u016fle\u017eit\u00fdm aspektem ka\u017ed\u00e9ho podnik\u00e1n\u00ed ve \u0160pan\u011blsku. Hotel mus\u00ed b\u00fdt registrov\u00e1n u finan\u010dn\u00edho \u00fa\u0159adu, v\u00e9st \u00fa\u010detnictv\u00ed a da\u0148ovou evidenci a tak\u00e9 registr (eviden\u010dn\u00ed knihu) host\u016f s uveden\u00edm osobn\u00edch \u00fadaj\u016f ka\u017ed\u00e9ho n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edka.<\/p>\n
Seznam z\u00e1kladn\u00edch postup\u016f a formalit obsahuje:<\/p>\n
Po dokon\u010den\u00ed v\u0161ech procedur je dal\u0161\u00edm krokem vybaven\u00ed va\u0161eho hotelu v\u0161\u00edm pot\u0159ebn\u00fdm pro pohodln\u00fd pobyt host\u016f a \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 podnik\u00e1n\u00ed.<\/p>\n
V lo\u0148sk\u00e9m roce vygeneroval glob\u00e1ln\u00ed hotelov\u00fd pr\u016fmysl sv\u00fdm vlastn\u00edk\u016fm p\u0159\u00edjmy ve v\u00fd\u0161i v\u00edce ne\u017e 200 miliard dolar\u016f, co\u017e podtrhlo atraktivitu tohoto sektoru pro investory. Je v\u0161ak t\u0159eba m\u00edt na pam\u011bti t\u0159i kl\u00ed\u010dov\u00e9 body: m\u00edt vlastn\u00ed kapit\u00e1l nebo p\u0159\u00edstup k financov\u00e1n\u00ed t\u0159et\u00ed stranou, zku\u0161enosti v hotelov\u00e9m pr\u016fmyslu a realistick\u00e1 o\u010dek\u00e1v\u00e1n\u00ed od dlouhodob\u00e9ho projektu. Je t\u011b\u017ek\u00e9 p\u0159esn\u011b spo\u010d\u00edtat, kolik stoj\u00ed stavba hotelu ve \u0160pan\u011blsku. Z\u00e1le\u017e\u00ed na cen\u011b pozemku, samotn\u00e9m projektu, typu a velikosti hotelu. Podle TINSA, nez\u00e1visl\u00e9ho odhadce trhu s nemovitostmi, jsou pr\u016fm\u011brn\u00e9 n\u00e1klady na vybudov\u00e1n\u00ed jednoho pokoje pro 1-2* hotel 75 000 EUR, pro hostel \u2013 60 000 EUR. Ka\u017ed\u00e1 dal\u0161\u00ed hv\u011bzda bude st\u00e1t minim\u00e1ln\u011b 15 000 EUR na pokoj nav\u00edc. Pokud jde o v\u00fdnosy a ziskovost, p\u0159i spr\u00e1vn\u00e9m \u0159\u00edzen\u00ed mohou provozn\u00ed n\u00e1klady hotelu dosahovat p\u0159ibli\u017en\u011b 70 % hrub\u00fdch p\u0159\u00edjm\u016f. Za optim\u00e1ln\u00ed \u00farove\u0148 ziskovosti se pova\u017euje 10 % ro\u010dn\u011b, n\u00edzk\u00e1 ziskovost je 5 % a vysok\u00e1 ziskovost je 20 %. Pokud je to v\u00e1\u0161 prvn\u00ed hotel a nem\u00e1te \u017e\u00e1dn\u00e9 zku\u0161enosti ve stavebnictv\u00ed, nejchyt\u0159ej\u0161\u00edm rozhodnut\u00edm m\u016f\u017ee b\u00fdt koup\u011b st\u00e1vaj\u00edc\u00edho hotelu. To sn\u00ed\u017e\u00ed rizika spojen\u00e1 se zah\u00e1jen\u00edm nov\u00e9ho podnik\u00e1n\u00ed od nuly a umo\u017en\u00ed v\u00e1m soust\u0159edit se na \u0159\u00edzen\u00ed a zlep\u0161ov\u00e1n\u00ed va\u0161eho st\u00e1vaj\u00edc\u00edho podnik\u00e1n\u00ed.<\/p>\n
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hotelnictv\u00ed ve \u0160pan\u011blsku m\u016f\u017ee b\u00fdt velmi v\u00fdnosn\u00e9 podnik\u00e1n\u00ed. Pokud\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":631828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,953],"tags":[],"class_list":["post-631826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","category-investment"],"yoast_head":"\n