{"id":1473705,"date":"2026-06-01T14:22:39","date_gmt":"2026-06-01T11:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/alegria-realestate.com\/?p=1473705"},"modified":"2026-06-04T18:02:43","modified_gmt":"2026-06-04T15:02:43","slug":"nyora-i-llagosti-guardamar-gastronomy-week-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/nyora-i-llagosti-guardamar-gastronomy-week-2026","title":{"rendered":"Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Gastronomiewoche 2026"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<article><!-- SEO Title: Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Gastronomiewoche 2026 H1: Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Langostino, \u00d1ora und Costa-Blanca-Geschmack Description: Entdecken Sie Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: lokale Langostinos, \u00d1ora-Paprika, Restaurants und das Leben an der Costa Blanca. Slug: nyora-i-llagosti-guardamar-gastronomiewoche-2026 Canonical: https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/nyora-i-llagosti-guardamar-gastronomiewoche-2026 --><\/p>\n<section id=\"tldr\" class=\"tldr\"><strong>Kurz\u00fcberblick<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Worum es geht:<\/strong> die Gastronomiewoche Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar del Segura.<\/li>\n<li><strong>Wann:<\/strong> vom 1. bis 7. Juni 2026.<\/li>\n<li><strong>Hauptprodukte:<\/strong> der lokale Langostino aus Guardamar und die s\u00fc\u00dfe, getrocknete \u00d1ora-Paprika.<\/li>\n<li><strong>F\u00fcr wen interessant:<\/strong> f\u00fcr alle, die spanische Gastronomie, lokale Restaurants, Meeresfr\u00fcchte und die Costa Blanca abseits des gr\u00f6\u00dften touristischen Trubels m\u00f6gen.<\/li>\n<li><strong>Praktischer Hinweis:<\/strong> Pl\u00e4tze in den Restaurants k\u00f6nnen fr\u00fch ausgebucht sein; die Verf\u00fcgbarkeit sollte direkt beim gew\u00e4hlten Restaurant gepr\u00fcft werden.<\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong> Dmitry Kesadov \u2013 Weinexperte und Journalist, Absolvent der Schule Enotria, seit 1996 in Spanien; Schwerpunkt: Essen, Wein und Restaurants als Teil der spanischen Kultur.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Aktualisiert am:<\/strong> 03.06.2026<\/p>\n<\/section>\n<nav class=\"toc\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis\">\n<h2>Inhaltsverzeichnis<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"#spanish-word-of-mouth\">Spanischer Mundfunk: Die besten Adressen werden weitergegeben<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#spanish-marketing\">Warum man in Spanien manchmal aktiv suchen muss<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#festival-announcement\">Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Was vom 1. bis 7. Juni passiert<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#nora-and-prawn\">Zwei Hauptdarsteller: Langostino und \u00d1ora<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#restaurants\">Wo man das Festivalmen\u00fc probieren kann<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#alegria-costa-blanca\">Guardamar und die Costa Blanca mit Alegria<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#links\">N\u00fctzliche Links<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq\">FAQ<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<article>\n<h1>Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Langostino, \u00d1ora und Costa-Blanca-Geschmack<\/h1>\n<h2 id=\"spanish-word-of-mouth\">Spanischer Mundfunk: Die besten Adressen werden weitergegeben<\/h2>\n<p>Guten Tag, hier ist Dmitry Kesadov, Weinexperte und Journalist, mit unseren kulinarischen und \u00f6nologischen Notizen aus Spanien.<\/p>\n<p>Spanier haben ein besonderes Verh\u00e4ltnis zu Empfehlungen. Sie sind freundlich, offen und gesellig, aber direkte Werbung passt oft nicht besonders gut zum spanischen Lebensgef\u00fchl. Wenn etwas wirklich gut ist, so die unausgesprochene Logik, muss es nicht laut auftreten. Der Vater fl\u00fcstert es dem Sohn zu, ein Kollege erw\u00e4hnt es bei der Arbeit, ein Freund schickt die Adresse. Mit anderen Worten: Mundpropaganda funktioniert hier nach wie vor erstaunlich gut.<\/p>\n<p>Einmal wollte uns ein spanischer Freund, Besitzer einer lokalen <em>jardiner\u00eda<\/em>, erkl\u00e4ren, welchen Jam\u00f3n wir kaufen sollten. Er ist ein guter Mensch, aber etwas zerstreut; meine Frau und ich nennen ihn scherzhaft \u201cGartenkopf\u201d. Also setzte er feierlich an, um uns die einzig richtige Jam\u00f3n-Marke zu nennen.<\/p>\n<p>Und direkt vor unseren Augen wurde er rot vor Anstrengung, weil ihm nicht einmal ein Name einfallen wollte. Es sah so aus, als k\u00f6nnte ihn diese geistige Belastung ernsthaft gef\u00e4hrden. Ich klopfte ihm schnell auf die Schulter und gab ihm zu verstehen, dass wir auch ohne diese Marke weiterleben k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Er atmete erleichtert aus und fuhr fort: \u201cUnd zum Jam\u00f3n braucht man eine gute Flasche roten <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/spanish-cuisine\/monastrell-past-and-future-spain-wine-guide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">spanischen Wein<\/a>. Ich sage dir gleich, welchen!\u201d. Die Szene wiederholte sich fast identisch: Unser \u201cGartenkopf\u201d suchte mit solcher Kraft in seinem Ged\u00e4chtnis, dass wir kurz um ihn f\u00fcrchteten.<\/p>\n<p>Es geht nicht darum, dass er dumm, faul oder uninteressiert w\u00e4re. Es ist ein anderer Umgang mit Wissen. Seit seiner Kindheit verkaufte ihm der Metzger aus der Nachbarschaft den richtigen Jam\u00f3n. Den Wein empfahl ein Freund, Restaurantbesitzer, bei dem die Familie seit Jahren essen ging. F\u00fcr viele Spanier sind genau solche Menschen echte Autorit\u00e4ten \u2013 nicht Reisef\u00fchrer, Rankings oder Marken, die man auf Abruf nennen soll.<\/p>\n<h2 id=\"spanish-marketing\">Warum man in Spanien manchmal aktiv suchen muss<\/h2>\n<p>Diese Geschichte erkl\u00e4rt teilweise, warum direkte Werbung in Spanien so eigenartig wirken kann. Veranstaltungen werden oft in feierlichem Ton angek\u00fcndigt \u2013 kurz nachdem sie stattgefunden haben. Ungef\u00e4hr so: \u201cIm vergangenen Monat begr\u00fc\u00dfte unsere Stadt Almorad\u00ed die Liebhaber der Artischocke zu ihrem j\u00e4hrlichen Fest\u2026\u201d. Versuchen Sie einmal, eine so rechtzeitig beworbene Veranstaltung zu besuchen.<\/p>\n<p>In diesem Jahr sah ich eine Ank\u00fcndigung f\u00fcr eine Artischocken-Gastronomiewoche, die tats\u00e4chlich eine Woche vor Beginn ver\u00f6ffentlicht wurde. Ich war \u00fcberrascht. Etwas weiter unten stand jedoch, dass Reservierungen f\u00fcr die speziellen Mittagsmen\u00fcs in den \u00f6rtlichen Restaurants bereits unm\u00f6glich seien: Alle Pl\u00e4tze waren von Einheimischen im Voraus belegt. Diese Information stand in derselben Anzeige, die eigentlich zur Teilnahme einladen sollte.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1473712 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/alcachofa.jpg\" alt=\"Frittierte Artischockenherzen auf einem wei\u00dfen Teller mit grobem Salz und Brot im Hintergrund.\" width=\"1000\" height=\"698\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/alcachofa.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/alcachofa-300x209.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/alcachofa-768x536.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Ein weiteres Meisterst\u00fcck spanischen Marketings erlebten wir einmal in einer Bodega unserer Region. Wir baten den Besitzer, uns ein gutes Restaurant in der N\u00e4he zu empfehlen. Stolz reichte er uns eine sehr sch\u00f6ne Brosch\u00fcre mit Fotos des Restaurants und seiner Innenr\u00e4ume.<\/p>\n<p>Wir wollten gerade losfahren, als uns ein Detail auffiel: In der Brosch\u00fcre fehlten Adresse, Anfahrtsplan, Telefonnummer und \u00fcberhaupt jede Kontaktm\u00f6glichkeit. Dem Restaurantbesitzer, irgendwo tief in der Provinz, war offenbar nicht in den Sinn gekommen, dass jemand den Weg zu seinem seit vielen Jahren bestehenden Restaurant nicht kennen k\u00f6nnte. Die Einheimischen wissen es ja. Wir mussten zur\u00fcck in die Bodega und nachfragen.<\/p>\n<p>All das ist ein Witz \u2013 aber einer mit viel Wahrheit. In Spanien muss man sich manchmal bem\u00fchen, um wirklich \u201cim Thema\u201d zu sein.<\/p>\n<h2 id=\"festival-announcement\">Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Was vom 1. bis 7. Juni passiert<\/h2>\n<p>Versuchen wir also, diesen Kreislauf zu durchbrechen und rechtzeitig anzuk\u00fcndigen: Vom 1. bis 7. Juni 2026 findet in <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/city-of-spain\/guardamar-del-segura-sights-and-beaches\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Guardamar del Segura<\/a> die Gastronomiewoche <em>Nyora i Llagost\u00ed<\/em> statt \u2013 auf Spanisch <em>la \u00f1ora y el langostino<\/em>.<\/p>\n<p>Es ist bereits die 22. Ausgabe dieses Festivals, das traditionell Anfang Juni veranstaltet wird.<\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1473713 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Alex-Tihonovs_2.jpg\" alt=\"Strandpromenade in Guardamar del Segura mit Strandcaf\u00e9s, Wohnh\u00e4usern und dem Mittelmeer.\" width=\"1000\" height=\"691\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Alex-Tihonovs_2.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Alex-Tihonovs_2-300x207.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Alex-Tihonovs_2-768x531.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Foto: Alex-Tihonovs\/Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Zeitpunkt ist nicht zuf\u00e4llig gew\u00e4hlt. Erstens beginnt Anfang Juni die touristische Saison. Zweitens sind Fr\u00fchling und Sommer eine besonders gute Zeit f\u00fcr die ber\u00fchmten Langostinos aus Guardamar. Das Mittelmeer ist reich an Garnelen und anderen Meeresbewohnern, doch diese entstehen dort, wo der Fluss Segura auf das Mittelmeer trifft. Dieser Ursprung gibt ihnen ihren Charakter: etwas frischer, etwas s\u00fc\u00dfer, etwas feiner im Geschmack.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1473714 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/langostinos_1.jpg\" alt=\"Gekochte Langostinos auf einem dunklen Holzbrett mit Zitronenspalten, Petersilie und schwarzer Serviette.\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/langostinos_1.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/langostinos_1-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/langostinos_1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2 id=\"nora-and-prawn\">Zwei Hauptdarsteller: Langostino und <em>\u00d1ora<\/em><\/h2>\n<p>Der zweite Held des Festivals ist die <em>\u00d1ora<\/em>-Paprika, die im Zuge des ber\u00fchmten kolumbianischen Austauschs zwischen den beiden Seiten des Atlantiks nach Spanien kam. Die indigenen V\u00f6lker Amerikas schenkten Europa Paprika, Tomaten, Mais und Kartoffeln. Die Europ\u00e4er revanchierten sich mit Alkohol und Geschlechtskrankheiten.<\/p>\n<p>Das ist nat\u00fcrlich ein Witz. Wobei mit Kartoffeln und Gem\u00fcse sp\u00e4ter auch der Kartoffelk\u00e4fer kam \u2013 und danach die Reblaus, die fast alle europ\u00e4ischen Weinberge zerst\u00f6rte. Der Austausch verlief also mit gemischtem Erfolg. Guardamar hatte mit der <em>\u00d1ora<\/em> allerdings Gl\u00fcck: Hier wird ein gro\u00dfer Teil dieser sch\u00f6nen, w\u00fcrzig-s\u00fc\u00dfen Paprika angebaut.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1473715 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora.jpg\" alt=\"Getrocknete \u00d1ora-Paprika, frische rote Paprika und gemahlene Paprika auf wei\u00dfem Hintergrund.\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Getrocknet wird sie sogar direkt an den Str\u00e4nden. Man kauft sie entweder ganz und getrocknet oder als fertige Paste, zum Beispiel mit Knoblauch. In Katalonien wurde aus Salz, Pfeffer, <em>\u00d1ora<\/em>, Knoblauch, Oliven\u00f6l und Wei\u00dfbrot eine fast kultische W\u00fcrzgrundlage namens <em>picades<\/em>.<\/p>\n<p>In unserer Gegend geht man b\u00e4uerlicher und praktischer damit um. Die \u00d1ora wird meist trocken verwendet: in Paella, Reisgerichten, So\u00dfen und Eint\u00f6pfen. Man findet sie auf M\u00e4rkten, manchmal als ger\u00e4ucherte Variante \u2013 <em>\u00f1ora ahumada<\/em> \u2013 oder in Superm\u00e4rkten wie Mercadona.<\/p>\n<p>Ihre Form ist fast rund, weshalb sie gelegentlich <em>pimiento de bola<\/em> genannt wird. Die Farbe ist tief, dunkel und sch\u00f6n, beinahe tintenviolett.<\/p>\n<p>Doch statt weiter \u00fcber die Zubereitung von Langostinos aus Guardamar und \u00d1ora-Paprika zu lesen, ist es wohl sinnvoller, ein Restaurant auszuw\u00e4hlen und zu einem der Festivalmittagessen zu gehen.<\/p>\n<h2 id=\"restaurants\">Wo man das Festivalmen\u00fc probieren kann<\/h2>\n<p>Die Mittagessen finden in f\u00fcnf Restaurants der Stadt statt: Club N\u00e1utico, El Jard\u00edn, Ed\u00e9n Mar, Jaime Legend und Origen.<\/p>\n<p>Der Favorit meiner Frau und mir ist El Jard\u00edn mit K\u00fcchenchef Jorge Amores. Ich werde dieses Restaurant jetzt nicht hastig beschreiben; es verdient einen eigenen, ruhigeren Text. Nur so viel: Das Team bewegt sich selbstbewusst in Richtung gr\u00f6\u00dferer Anerkennung und vielleicht eines Tages in Richtung Michelin-Stern.<\/p>\n<p>Auch Jaime Legend nimmt am Festival teil. Das ist eine andere Geschichte. Viele erinnern sich an das Restaurant direkt am Meer, in der Reihe ehemaliger Fischerh\u00fctten, das Jaime hie\u00df \u2013 nach dem Familienoberhaupt Jaime Ca\u00f1avate. Der Status dieser Geb\u00e4ude war kompliziert: Sie arbeiteten auf Grundlage einer Konzession, doch diese lief aus. Im Jahr 2025 wurden die Geb\u00e4ude an der Playa Babilonia teilweise abgerissen, darunter auch das alte Jaime, das nach Angaben der Eigent\u00fcmer 59 Jahre lang gearbeitet hatte.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1473717 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora_2.jpg\" alt=\"Getrocknete \u00d1ora-Paprika auf einer dunklen rustikalen Oberfl\u00e4che mit verstreuten Samen.\" width=\"1000\" height=\"497\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora_2.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora_2-300x149.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/nora_2-768x382.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Wir kamen 1996 nach Guardamar, und schon damals schien es, als sei Jaime immer dort gewesen: zuerst als echtes <em>chiringuito<\/em>, sp\u00e4ter in einer etwas modernisierten Form. Wenn schon nicht Rom, dann zumindest Babylon \u2013 Playa Babilonia \u2013 konnten die Beh\u00f6rden abbauen. Doch das Restaurant wird lange im Ged\u00e4chtnis der Einheimischen bleiben: Die Preise waren niedrig, Fisch und Meeresfr\u00fcchte frisch.<\/p>\n<p>Die Familie hatte au\u00dferdem ein \u201cst\u00e4dtisches\u201d Restaurant n\u00e4her am Park, El Bleu. Im Lokal am Meer waren wir unz\u00e4hlige Male, im El Bleu nur einmal. Die Fusionsk\u00fcche war ordentlich, aber es blieb das Gef\u00fchl, dass etwas nicht ganz fertig war. Nun hat die Familie meiner Meinung nach die richtige Entscheidung getroffen: ein Rebranding, der neue Name Jaime Legend und nach 69 Jahren Arbeit ein Neustart. Das Festival rund um \u00d1ora und Langostino ist ein guter Anlass, das \u201cneue\u201d Jaime zu entdecken.<\/p>\n<p>M\u00f6ge es f\u00fcr uns alle m\u00f6glichst viele gute spanische Restaurants geben.<\/p>\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1473718 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Philip-Lange.jpg\" alt=\"Strandpromenade in Guardamar del Segura mit Restaurants am Meer, Wohnh\u00e4usern, Sandstrand und Spielplatz.\" width=\"1000\" height=\"652\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Philip-Lange.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Philip-Lange-300x196.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/guardamar_Philip-Lange-768x501.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Foto: Philip-Lange\/Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"alegria-costa-blanca\">Guardamar und die Costa Blanca mit Alegria<\/h2>\n<p>Guardamar ist nicht nur ein Ort f\u00fcr gastronomische Ausfl\u00fcge. Es ist auch eine der St\u00e4dte an der Costa Blanca, in denen Meer, Spazierg\u00e4nge, Restaurants und ein ruhiger Lebensrhythmus auf nat\u00fcrliche Weise zusammenfinden. Wenn Sie nach einem Besuch \u00fcber ein Leben am Mittelmeer nachdenken, sehen Sie sich den <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/sale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Immobilienkatalog von Alegria<\/a> an oder nutzen Sie den Bereich <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/services\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dienstleistungen in Spanien<\/a>, darunter Immobilienauswahl, Kaufbegleitung und Vermietung.<\/p>\n<p>Wenn Sie die spanische Ess- und Weinkultur weiter entdecken m\u00f6chten, lesen Sie auch Dmitrys Texte \u00fcber <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/where-to-drink-and-snack-in-spain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gastronomieformate in Spanien<\/a> und <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/spanish-cuisine\/monastrell-past-and-future-spain-wine-guide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monastrell-Weine aus Alicante und Murcia<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"links\">N\u00fctzliche Links<\/h2>\n<ul>\n<li>Club N\u00e1utico Guardamar \u2013 <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/E74dcpBPt31SUUNn7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">auf der Karte \u00f6ffnen<\/a><\/li>\n<li>Restaurante El Jard\u00edn \u2013 <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/1odZJh1LpxPoUzm18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">auf der Karte \u00f6ffnen<\/a><\/li>\n<li>Ed\u00e9n Mar \u2013 <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/7Zvc7ZhuWnMnbiAt5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">auf der Karte \u00f6ffnen<\/a><\/li>\n<li>Restaurante Jaime Legend \u2013 <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/v7PfhGgz2XGnim5j7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">auf der Karte \u00f6ffnen<\/a><\/li>\n<li>Origen Restaurante Guardamar \u2013 <a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/8dFJVLCe6z6XVFd36\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">auf der Karte \u00f6ffnen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/article>\n<article><em>Dieses Material wurde vom Weinexperten Dmitry Kesadov in Zusammenarbeit mit Alegria Real Estate erstellt und ver\u00f6ffentlicht.<\/em><\/article>\n<article><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1473761 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv.png\" alt=\"\" width=\"1672\" height=\"941\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv.png 1672w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv-300x169.png 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv-1024x576.png 1024w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv-768x432.png 768w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/autor_dmitry_kesadov_sv-1536x864.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1672px) 100vw, 1672px\" \/><\/article>\n<section id=\"faq\"><strong>Lesen Sie auch fr\u00fchere Artikel des Autors:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/spanish-cuisine\/monastrell-past-and-future-spain-wine-guide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monastrell in Alicante und Murcia: Geschichte, Bodegas und Weine, die man probieren sollte<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/de\/articles\/where-to-drink-and-snack-in-spain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gastronomieformate in Spanien: wo man etwas trinkt und leicht isst<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>FAQ<\/h2>\n<details open=\"open\">\n<summary>Was ist Nyora i Llagost\u00ed?<\/summary>\n<p>Es ist eine Gastronomiewoche in Guardamar del Segura, die zwei lokalen Produkten gewidmet ist: der \u00d1ora-Paprika und dem Langostino aus Guardamar.<\/p>\n<\/details>\n<details open=\"open\">\n<summary>Wann findet die Gastronomiewoche statt?<\/summary>\n<p>Dieser Artikel bezieht sich auf die Ausgabe vom 1. bis 7. Juni 2026.<\/p>\n<\/details>\n<details open=\"open\">\n<summary>Warum gelten die Langostinos aus Guardamar als besonders?<\/summary>\n<p>Der Autor erkl\u00e4rt dies mit ihrem Ursprung: Sie entstehen dort, wo der Fluss Segura auf das Mittelmeer trifft. Dadurch bekommen sie einen feineren, frischeren und leicht s\u00fc\u00dflichen Geschmack.<\/p>\n<\/details>\n<details open=\"open\">\n<summary>Was ist \u00d1ora-Paprika?<\/summary>\n<p>\u00d1ora ist eine s\u00fc\u00dfe, aromatische, rundliche Paprika, die getrocknet und in Reisgerichten, So\u00dfen und lokalen Zubereitungen verwendet wird.<\/p>\n<\/details>\n<details open=\"open\">\n<summary>Welche Restaurants nehmen am Festival teil?<\/summary>\n<p>Im Artikel werden f\u00fcnf Restaurants genannt: Club N\u00e1utico, El Jard\u00edn, Ed\u00e9n Mar, Jaime Legend und Origen.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<p><small>Diese Informationen stellen keine Rechts- oder Steuerberatung dar. Sie sind kein \u00f6ffentliches Angebot.<\/small><\/p>\n<\/article>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurz\u00fcberblick Worum es geht: die Gastronomiewoche Nyora i Llagost\u00ed\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":1473720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,956],"tags":[],"class_list":["post-1473705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","category-spanish-cuisine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nyora i Llagost\u00ed in Guardamar: Gastro-Woche 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Garnelen, \u00f1ora-Paprika, Restaurants in Guardamar und spanisches Flair. 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