{"id":1701690,"date":"2026-08-26T19:46:48","date_gmt":"2026-08-26T16:46:48","guid":{"rendered":"https:\/\/alegria-realestate.com\/?p=1701690"},"modified":"2026-08-26T20:14:58","modified_gmt":"2026-08-26T17:14:58","slug":"cava-spain-how-to-choose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose","title":{"rendered":"Cava Espanjassa: kuinka valita kuohuviini kuumaan kes\u00e4\u00e4n"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div class=\"tldr\">\n<p><strong>TL;DR<\/strong><\/p>\n<p>Dmitry Kesadovin artikkeli cavasta ja espanjalaisista kuohuviineist\u00e4 \u2013 siit\u00e4, miksi j\u00e4\u00e4kylm\u00e4 kuohuviinipullo sopii erityisen hyvin V\u00e4limeren kes\u00e4\u00e4n, miten cava syntyi, miten se eroaa samppanjasta, miten kuplat saadaan pulloon ja mit\u00e4 tuottajia kaupan hyllyilt\u00e4 kannattaa etsi\u00e4.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>P\u00e4\u00e4ajatus:<\/strong> kuohuviini ei kuulu vain juhliin tai tiettyyn vuodenaikaan. Sen raikkaus ja hapokkuus tekev\u00e4t siit\u00e4 kuitenkin erityisen luontevan valinnan kuumaan v\u00e4limerelliseen kes\u00e4\u00e4n.<\/li>\n<li><strong>Miten cava valmistetaan:<\/strong> perinteisess\u00e4 cavassa toinen k\u00e4yminen tapahtuu suoraan pullossa, ja juuri siit\u00e4 syntyv\u00e4t viinin kuplat.<\/li>\n<li><strong>Mit\u00e4 kannattaa ostaa:<\/strong> edullinen peruscava toimii hyvin aperitiivina tai cocktaileissa. Jos haussa on enemm\u00e4n luonnetta ja syvyytt\u00e4, kannattaa suunnata pienempien tuottajien, erikoistuneiden viinikauppojen ja verkkokauppojen valikoimiin.<\/li>\n<li><strong>Valencialainen vaihtoehto:<\/strong> kirjoittaja nostaa paikallisista tuottajista esiin Dominio de la Vegan ja Pago de Tharsysin.<\/li>\n<li><strong>Tuottajia, joihin kannattaa tutustua:<\/strong> Gramona, Recaredo, Llopart, Ravent\u00f3s i Blanc, AT Roca, Huguet Can Feixes, Mestres, Sumarroca ja monet muut.<\/li>\n<li><strong>Cava ja Corpinnat:<\/strong> kaikki kiinnostavimmat espanjalaiset kuohuviinit eiv\u00e4t en\u00e4\u00e4 kanna Cava-nime\u00e4. Osa Pened\u00e8sin arvostetuimmista tiloista toimii nyky\u00e4\u00e4n omien laatuluokitustensa ja yhdistystens\u00e4 alla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Kirjoittajasta:<\/strong> Dmitry Kesadov on viiniasiantuntija ja toimittaja, joka on valmistunut Enotria-viinikoulusta. H\u00e4n on asunut Espanjassa vuodesta 1996 ja erikoistunut ruokaan, viiniin ja ravintoloihin osana espanjalaista kulttuuria.<\/p>\n<\/div>\n<nav class=\"toc\" aria-label=\"Sis\u00e4llysluettelo\"><strong>Sis\u00e4llysluettelo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#cava-in-summer\">Cava kes\u00e4ll\u00e4 \u2013 miksi kuohuviini sopii helteeseen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#why-sparkling-wine\">Miksi kuohuviini on niin monipuolinen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#how-sparkling-wine-is-made\">Miten kuohuviini valmistetaan<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#history-of-cava\">Miten cava syntyi Espanjassa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#cava-vs-champagne\">Miten cava eroaa samppanjasta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#how-to-choose-cava\">Miten valita hyv\u00e4 cava<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#three-ways-to-good-cava\">Kolme tapaa l\u00f6yt\u00e4\u00e4 hyv\u00e4 cava<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#best-cava-producers\">Kuohuviinituottajia, jotka kannattaa tuntea<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#cava-and-corpinnat\">Cava ja Corpinnat \u2013 mik\u00e4 muuttui<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#useful-links\">Hy\u00f6dyllisi\u00e4 linkkej\u00e4<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#faq\">FAQ<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/nav>\n<h2 id=\"cava-in-summer\">Cava kes\u00e4ll\u00e4 \u2013 miksi kuohuviini sopii helteeseen<\/h2>\n<p>Hyv\u00e4\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Olen Dmitry Kesadov, viiniasiantuntija, ja jatkamme gastronomisia muistiinpanojamme Espanjasta.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 on toinen osa pient\u00e4 kes\u00e4sarjaamme. T\u00e4ll\u00e4 kertaa aiheena on ehk\u00e4 kaikkein k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6llisin kysymys: mit\u00e4 kannattaa juoda, kun V\u00e4limeren aurinko alkaa todella l\u00e4mmitt\u00e4\u00e4?<\/p>\n<p>Oma vastaukseni on yksinkertainen \u2013 cava. Tai laajemmin ajateltuna hyv\u00e4 kuohuviini.<\/p>\n<p>Tarkkaan ottaen kuohuviineill\u00e4 ei ole vuodenaikaa. Ranskan Champagne ja Cr\u00e9mant, Italian Franciacorta ja Prosecco sek\u00e4 Espanjan Cava ja Corpinnat toimivat aivan yht\u00e4 hyvin talvella, jouluna tai juhlaillallisella.<\/p>\n<p>Silti kes\u00e4ss\u00e4 ja kuplissa on jotakin poikkeuksellisen yhteensopivaa. Kun l\u00e4mp\u00f6tila nousee kunnolla, harva n\u00e4ky houkuttelee yht\u00e4 tehokkaasti kuin j\u00e4\u00e4kaapista nostettu, kylm\u00e4n\u00e4 helmeilev\u00e4 cava-pullo.<\/p>\n<p>Muistan yh\u00e4 ensimm\u00e4isen kerran, kun vaimoni ja min\u00e4 olimme Barcelonassa ja pys\u00e4hdyin kuohuviinihyllyn eteen valitsemaan pulloa.<\/p>\n<p>Siihen aikaan omalla alueellamme \u2013 Vega Bajassa ja laajemmin Alicanten maakunnassa \u2013 supermarkettien hyllyill\u00e4 ja ravintoloiden viinilistoilla vastaan tulivat l\u00e4hinn\u00e4 Codorn\u00edu ja Freixenet. Juv\u00e9 &amp; Camps oli jo selv\u00e4sti kunnianhimoisempi vaihtoehto, mutta k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 ainoa tunnetuista laatutuottajista, jota n\u00e4ki s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti.<\/p>\n<p>Tilanne on sittemmin parantunut, mutta ei ehk\u00e4 niin paljon kuin voisi kuvitella. Kuohuviinien valikoima Alicanten etel\u00e4osissa on edelleen melko suppea.<\/p>\n<p>Siksi Barcelonan hylly oli silloin l\u00e4hes j\u00e4rkytys: kymmeni\u00e4, ehk\u00e4 satoja etikettej\u00e4, joista suurinta osaa emme olleet koskaan n\u00e4hneet.<\/p>\n<p>Vuosien mittaan kokemusta on tietysti kertynyt \u2013 yksinomaan ammatillisesta mielenkiinnosta, kuten viiniharrastaja aina vakuuttaa \u2013 ja samalla my\u00f6s muistettavia pulloja, pettymyksi\u00e4 ja mielipiteit\u00e4.<\/p>\n<p>Siis lasit esiin. Aloitetaan.<\/p>\n<blockquote><p>Jos haluat tutustua tarkemmin juuri Kaakkois-Espanjan viinikulttuuriin, lue my\u00f6s Dmitry Kesadovin artikkeli <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/spanish-cuisine\/monastrell-past-and-future-spain-wine-guide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monastrellista Alicantessa ja Murciassa<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_1701696-4\" aria-describedby=\"caption-attachment-1701696-4\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1701696 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Chedko-Shutterstock.com_.jpg\" alt=\"Kylm\u00e4n\u00e4 tarjoiltu cava ja espanjalainen kuohuviini\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Chedko-Shutterstock.com_.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Chedko-Shutterstock.com_-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Chedko-Shutterstock.com_-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1701696-4\" class=\"wp-caption-text\">Kuva: Chedko \/ Shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"why-sparkling-wine\">Miksi kuohuviini on niin monipuolinen<\/h2>\n<p>Miksi juuri kuohuviini?<\/p>\n<p>Ensimm\u00e4inen syy on sen poikkeuksellinen monik\u00e4ytt\u00f6isyys. Kuplat toimivat l\u00e4hes miss\u00e4 s\u00e4\u00e4ss\u00e4 ja melkein miss\u00e4 tilanteessa tahansa.<\/p>\n<p>Sama p\u00e4tee ruokaan.<\/p>\n<p>Osterit, merenel\u00e4v\u00e4t, kala ja kaviaari ovat klassisia pareja cavalle, mutta siihen ei tarvitse pys\u00e4hty\u00e4. Hyv\u00e4 kuohuviini voi toimia yht\u00e4 hyvin yksinkertaisten alkupalojen, vihannesten, lihan ja jopa joidenkin j\u00e4lkiruokien kanssa.<\/p>\n<p>Napoleonille on perinteisesti annettu lausuma, jonka mukaan voiton hetkell\u00e4 samppanja ansaitaan ja tappion hetkell\u00e4 sit\u00e4 tarvitaan.<\/p>\n<p>Ei ole t\u00e4ysin varmaa, sanoiko h\u00e4n juuri n\u00e4in, mutta h\u00e4nen yhteytens\u00e4 Mo\u00ebt&#8217;n sukuun ja vierailunsa \u00c9pernayssa tunnetaan hyvin. On siis melko turvallista olettaa, ettei p\u00f6yd\u00e4st\u00e4 puuttunut kuohuviini\u00e4.<\/p>\n<p>Monipuolisuuden lis\u00e4ksi kuohuviiniss\u00e4 on toinen ominaisuus, jota on vaikea mitata: se tekee hetkest\u00e4 hieman juhlavamman.<\/p>\n<p>Kylm\u00e4 olut, vesi tai hyv\u00e4 valkoviini voivat olla helteell\u00e4 t\u00e4ydellisi\u00e4. Mutta kun p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ilmestyy kuohuviinipullo, tavallinenkin iltap\u00e4iv\u00e4 alkaa muistuttaa lomaa.<\/p>\n<p>My\u00f6s tarjoilussa on oma pieni rituaalinsa: korkin \u00e4\u00e4ni, ensimm\u00e4inen vaahto ja kuplat, jotka nousevat lasissa. Kuohuviini ei vain saavu p\u00f6yt\u00e4\u00e4n \u2013 sill\u00e4 on tapana tehd\u00e4 sis\u00e4\u00e4ntulo.<\/p>\n<p>Muistan usein er\u00e4\u00e4n vanhan yst\u00e4v\u00e4mme, katalonialaisen Salvadorin. H\u00e4n on pitk\u00e4 ja laiha, hieman Don Quijoten n\u00e4k\u00f6inen, ja tarpeeksi vanha muistamaan Espanjan k\u00f6yhemm\u00e4t vuosikymmenet, raskaan ty\u00f6n, Francon ajan ja sen j\u00e4lkeen seuranneen valtavan yhteiskunnallisen muutoksen.<\/p>\n<p>Kerran kysyimme h\u00e4nelt\u00e4, miksi katalonialainen oli lopulta p\u00e4\u00e4tynyt asumaan Alicanten maakuntaan.<\/p>\n<p>Istuimme meren rannalla. Salvador nojautui taaksep\u00e4in, ojensi jalkansa, otti kulauksen kylm\u00e4\u00e4 cavaa ja vastasi suurin piirtein n\u00e4in:<\/p>\n<p>\u201dMiss\u00e4 muualla voi niin suuren osan vuodesta istua auringossa V\u00e4limeren rannalla, juoda j\u00e4\u00e4kylm\u00e4\u00e4 cavaa ja jutella yst\u00e4vien kanssa ilman mink\u00e4\u00e4nlaista kiirett\u00e4?\u201d<\/p>\n<p>Siihen oli vaikea v\u00e4itt\u00e4\u00e4 vastaan.<\/p>\n<p>Ehk\u00e4 cava kannattaakin n\u00e4hd\u00e4 osana v\u00e4limerellist\u00e4 hellevarustusta \u2013 muutama hyvin j\u00e4\u00e4hdytetty pullo valmiina parantamaan sek\u00e4 ateriaa ett\u00e4 tunnelmaa.<\/p>\n<p>Toivottavasti kuohuviini\u00e4 nautitaan jatkossakin valtiollisissa vastaanotoissa, perhejuhlissa, Formula 1 -palkintokorokkeilla, laivojen kastetilaisuuksissa ja tavallisissa kes\u00e4illoissa.<\/p>\n<p>Harva juoma on onnistunut yhdist\u00e4m\u00e4\u00e4n juhlan ja arjen yht\u00e4 luontevasti.<\/p>\n<p>Jos haluat n\u00e4hd\u00e4, miten viini, vermutti, cava ja cocktailit liittyv\u00e4t espanjalaiseen arkeen, tutustu my\u00f6s artikkeliimme <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/where-to-drink-and-snack-in-spain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espanjan cocktailbaareista, cava-paikoista, vermuter\u00edoista ja viinibaareista<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"how-sparkling-wine-is-made\">Miten kuohuviini valmistetaan<\/h2>\n<p>Puhutaan hetki siit\u00e4, miten kuplat oikeastaan p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t pulloon.<\/p>\n<p>Kuohuviini ei ole yksinkertainen juoma valmistaa, mutta lupaan olla muuttamatta kes\u00e4ist\u00e4 viinijuttua pitk\u00e4ksi enologian luennoksi.<\/p>\n<p>Perusmekanismi on helppo ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4: hiiva k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sokeria ja tuottaa alkoholia sek\u00e4 hiilidioksidia eli CO\u2082:ta.<\/p>\n<p>Siin\u00e4 mieless\u00e4 l\u00e4hes kaikki viinit ovat k\u00e4ymisen alkuvaiheessa tavallaan hieman kuplivia.<\/p>\n<p>Tavallisessa viiniss\u00e4 k\u00e4yminen p\u00e4\u00e4ttyy, kaasu vapautuu ja j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4 niin sanottu still wine \u2013 suomalaisittain yksinkertaisesti kuohumaton viini.<\/p>\n<p>Jos kuplat halutaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4, tarvitaan toinen tapa.<\/p>\n<p>Menetelmi\u00e4 on useita. J\u00e4t\u00e4mme t\u00e4ll\u00e4 kertaa munkit, r\u00e4j\u00e4ht\u00e4v\u00e4t pullot, tekniset vallankumoukset ja vuosisatojen aikana syntyneet legendat toiseen artikkeliin.<\/p>\n<p>Yksi vaihtoehto on pullottaa viini ennen kuin k\u00e4yminen on t\u00e4ysin p\u00e4\u00e4ttynyt. K\u00e4yminen jatkuu pullossa ja syntynyt hiilidioksidi j\u00e4\u00e4 viiniin.<\/p>\n<p>T\u00e4t\u00e4 tyyli\u00e4 edustaa nyky\u00e4\u00e4n muodikas p\u00e9t-nat, lyhenne sanoista <em>p\u00e9tillant naturel<\/em>.<\/p>\n<p>P\u00e9t-natit ovat yleens\u00e4 maltillisemmin kuplivia ja hieman arvaamattomampia kuin klassisella menetelm\u00e4ll\u00e4 valmistetut kuohuviinit. Parhaimmillaan ne ovat kuitenkin raikkaita, eloisia, persoonallisia ja usein my\u00f6s kohtuuhintaisia.<\/p>\n<p>Menetelm\u00e4 tunnetaan nimell\u00e4 <em>m\u00e9thode ancestrale<\/em>, esi-isien tai perinteinen menetelm\u00e4.<\/p>\n<p>Viime vuosina p\u00e9t-natit ovat palanneet voimakkaasti muotiin. Dec\u00e1ntalo l\u00e4hetti minulle hiljattain asiakkaana ja tilaajana valikoiman, jossa oli kymmeni\u00e4 p\u00e9t-nateja eri maista, ryp\u00e4leist\u00e4 ja hintaluokista. Niit\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 nyky\u00e4\u00e4n helposti hyvist\u00e4 erikoisliikkeist\u00e4.<\/p>\n<p>Perinteinen cava tehd\u00e4\u00e4n kuitenkin samalla keskeisell\u00e4 periaatteella kuin Champagne.<\/p>\n<p>Ensin valmistetaan tavallinen perusviini. Sen j\u00e4lkeen viiniss\u00e4 k\u00e4ynnistet\u00e4\u00e4n toinen k\u00e4yminen suoraan pullossa. Juuri t\u00e4m\u00e4 toinen k\u00e4yminen tuottaa ne kuplat, joita varten koko pullo lopulta avataan.<\/p>\n<h2 id=\"history-of-cava\">Miten cava syntyi Espanjassa<\/h2>\n<p>Ei ole sattumaa, ett\u00e4 espanjalaiset kuohuviinintuottajat katsoivat aikanaan Ranskan suuntaan.<\/p>\n<p>Pohjois-Espanjan ja Etel\u00e4-Ranskan v\u00e4lill\u00e4 on vuosisatojen ajan ollut tiiviit\u00e4 kulttuurisia, kaupallisia ja poliittisia yhteyksi\u00e4.<\/p>\n<p>Cavan historiassa t\u00e4ytyy palata useita vuosisatoja taaksep\u00e4in.<\/p>\n<p>Kun Dom P\u00e9rignon oli viel\u00e4 nuori ja suuri osa h\u00e4nen nimeens\u00e4 my\u00f6hemmin liitetyist\u00e4 kuohuviinitarinoista oli vasta edess\u00e4, Anna de Codorn\u00edu meni naimisiin Miquel Ravent\u00f3sin kanssa.<\/p>\n<p>Kyse ei ollut aivan vaatimattomasta perheliitosta. Yhteen liittyiv\u00e4t kaksi merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4 maanomistaja- ja viininviljelij\u00e4sukua, niiden p\u00e4\u00e4omat, maat ja osaaminen.<\/p>\n<p>Useita sukupolvia my\u00f6hemmin Josep Ravent\u00f3s valmisti Kataloniassa perinteisell\u00e4 menetelm\u00e4ll\u00e4 kuohuviinin. Vuotta 1872 pidet\u00e4\u00e4n yleisesti cavan historian t\u00e4rke\u00e4n\u00e4 l\u00e4ht\u00f6pisteen\u00e4.<\/p>\n<p>Viinitoimittaja Anton Moiseenko huomasi kerran Codorn\u00edun vierailullaan jotain hyvin kuvaavaa: valtavat Codorn\u00edu\u2013Ravent\u00f3sin suvun perhevalokuvat.<\/p>\n<p>Suku kokoontuu s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisin v\u00e4liajoin viinitilalle yhteiseen kuvaan, jossa voi olla satoja ihmisi\u00e4.<\/p>\n<p>Viel\u00e4 vaikuttavampi on perheen historiallinen jatkuvuus. Sen viininviljelytoiminnasta l\u00f6ytyy asiakirjoja jo vuodelta 1497, mik\u00e4 tekee suvusta yhden Euroopan vanhimmista dokumentoiduista viininviljelij\u00e4perheist\u00e4.<\/p>\n<p>Samaan aikaan Champagne oli jo noussut kansainv\u00e4liseksi k\u00e4sitteeksi, ja pitk\u00e4\u00e4n my\u00f6s muiden maiden kuohuviineist\u00e4 k\u00e4ytettiin erilaisia samppanjaan viittaavia nimi\u00e4.<\/p>\n<p>V\u00e4hitellen Champagne suojattiin maantieteellisen\u00e4 alkuper\u00e4nimityksen\u00e4 vain Ranskan Champagnen alueella tuotetuille viineille.<\/p>\n<p>Muiden maiden oli l\u00f6ydett\u00e4v\u00e4 omat nimens\u00e4.<\/p>\n<p>Espanjassa t\u00e4st\u00e4 nimest\u00e4 tuli Cava.<\/p>\n<p>Sana sopi tarkoitukseen erinomaisesti. <em>Cava<\/em> tarkoittaa kellaria tai maanalaista tilaa \u2013 juuri sellaista viile\u00e4\u00e4 paikkaa, jossa kuohuviinipullot voivat kypsy\u00e4 kuukausia tai vuosia.<\/p>\n<p>Nimest\u00e4 tuli menestys, mutta viime vuosina sen ymp\u00e4rille on syntynyt my\u00f6s uusia j\u00e4nnitteit\u00e4.<\/p>\n<p>Osa Pened\u00e8sin arvostetuimmista tuottajista on nimitt\u00e4in j\u00e4tt\u00e4nyt D.O. Cavan ja valinnut toisenlaisen tavan m\u00e4\u00e4ritell\u00e4 viinins\u00e4.<\/p>\n<p>Palaamme t\u00e4h\u00e4n my\u00f6hemmin.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1701699-4\" aria-describedby=\"caption-attachment-1701699-4\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1701699 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Iryna-Imago-Shutterstock.com_.jpg\" alt=\"Cava-pulloja kypsym\u00e4ss\u00e4 perinteisess\u00e4 viinikellarissa\" width=\"1000\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Iryna-Imago-Shutterstock.com_.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Iryna-Imago-Shutterstock.com_-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_Iryna-Imago-Shutterstock.com_-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1701699-4\" class=\"wp-caption-text\">Kuva: Iryna Imago \/ Shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"cava-vs-champagne\">Miten cava eroaa samppanjasta<\/h2>\n<p>Cava tarjoaa monia samoja nautintoja, joita yhdist\u00e4mme Champagneen, mutta yleens\u00e4 selv\u00e4sti helpommin l\u00e4hestytt\u00e4v\u00e4ll\u00e4 hinnalla.<\/p>\n<p>Er\u00e4s yst\u00e4v\u00e4ni tuli kerran vierailulle Espanjaan ja j\u00e4i supermarketissa pitk\u00e4ksi aikaa cava-hyllyn eteen tutkimaan hintoja.<\/p>\n<p>Hetken p\u00e4\u00e4ss\u00e4laskun j\u00e4lkeen h\u00e4n totesi aina ajatelleensa, ett\u00e4 samppanjakylpy olisi \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen tuhlailevan ihmisen p\u00e4\u00e4h\u00e4npisto. Espanjalaisilla cavahinnoilla ajatus alkoi h\u00e4nen mielest\u00e4\u00e4n n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ep\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4n toteuttamiskelpoiselta.<\/p>\n<p>H\u00e4n ei tuntenut cavan historiaa kovin hyvin, mutta ymm\u00e4rsi nopeasti olennaisen.<\/p>\n<p>Espanjassa cava ei ole koskaan ollut pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n eliitin tai suurten juhlap\u00e4ivien juoma.<\/p>\n<p>Se kuuluu my\u00f6s tavalliseen el\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>T\u00e4rke\u00e4\u00e4 ei ole vain se, ett\u00e4 cavaa ostetaan paljon. Siit\u00e4 yksinkertaisesti pidet\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>Freixenetin vanhat mainoskampanjat kertovat hyvin siit\u00e4, miten syv\u00e4sti cava yhdistyi espanjalaiseen juhlakulttuuriin. Osa vanhoista mainoksista n\u00e4ytt\u00e4isi nykyisin aivan toisenlaiselta, mutta niiden taustalla oleva ajatus on yh\u00e4 helppo tunnistaa.<\/p>\n<p>Cava kuuluu Espanjassa jouluun, h\u00e4ihin, syntym\u00e4p\u00e4iviin, valmistujaisiin ja moniin muihin perheen t\u00e4rkeisiin hetkiin.<\/p>\n<p>Ero Champagneen ei kuitenkaan rajoitu hintaan.<\/p>\n<p>Cavassa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n perinteisesti esimerkiksi Macabeota, Xarel\u00b7loa ja Parelladaa sek\u00e4 muita sallittuja lajikkeita, kuten Monastrellia.<\/p>\n<p>N\u00e4ist\u00e4 syntyy usein hyvin v\u00e4limerellinen profiili: sitruksisuutta, hyv\u00e4\u00e4 hapokkuutta ja raikasta rakennetta.<\/p>\n<p>Kun tarkoituksena on l\u00f6yt\u00e4\u00e4 viini kuumaan kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4n, juuri n\u00e4m\u00e4 ominaisuudet ovat eritt\u00e4in vahva argumentti cavan puolesta.<\/p>\n<p>V\u00e4limerellisten viinien luonteesta voit lukea lis\u00e4\u00e4 Dmitry Kesadovin artikkelista <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/southern-style-spanish-wines-mediterranean-grapes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espanjan etel\u00e4isest\u00e4 viinityylist\u00e4, Monastrellista, Gir\u00f3sta ja Alicante Bouschetista<\/a>.<\/p>\n<h2 id=\"how-to-choose-cava\">Miten valita hyv\u00e4 cava<\/h2>\n<p>Ensimm\u00e4inen k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n johtop\u00e4\u00e4t\u00f6s on jo selv\u00e4: cavaa kannattaa juoda.<\/p>\n<p>Historiaa ja valmistustakin olemme ehtineet k\u00e4sitell\u00e4, joten nyt p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n ehk\u00e4 kaikkein hy\u00f6dyllisimp\u00e4\u00e4n kysymykseen.<\/p>\n<p>Mit\u00e4 kaupasta pit\u00e4isi oikeastaan ostaa \u2013 ja mit\u00e4 ravintolassa tilata?<\/p>\n<p>Ensimm\u00e4inen s\u00e4\u00e4nt\u00f6 on hyv\u00e4ksy\u00e4 se, ett\u00e4 cava ei ole yksi yhten\u00e4inen laatuluokka.<\/p>\n<p>Aika, jolloin kahdella eurolla sai helposti aidosti kiinnostavan pullon, alkaa olla historiaa.<\/p>\n<p>Suuri osa tavallisissa ketjumyym\u00e4l\u00f6iss\u00e4 noin 4\u201310 euron hintaluokassa myyt\u00e4vist\u00e4 cavoista tulee suurilta toimijoilta, kuten Codorn\u00edulta, Freixenetilt\u00e4 tai Garc\u00eda Carri\u00f3nilta.<\/p>\n<p>Niiden teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 on palvella suurta markkinaa.<\/p>\n<p>T\u00e4llaisissa viineiss\u00e4 t\u00e4rke\u00e4\u00e4 on tasainen laatu, helppo juotavuus ja mahdollisimman laajalle kuluttajajoukolle sopiva tyyli.<\/p>\n<p>Etiketiss\u00e4 n\u00e4kyv\u00e4t sanat kuten <em>brut<\/em> tai <em>reserva<\/em> voivat antaa hy\u00f6dyllist\u00e4 tietoa, mutta ne eiv\u00e4t yksin takaa erityisen kiinnostavaa viini\u00e4.<\/p>\n<p>Ja ennen kuin suurten cava-talojen yst\u00e4v\u00e4t alkavat heitt\u00e4\u00e4 korkkeja suuntaani, yksi t\u00e4rke\u00e4 t\u00e4smennys.<\/p>\n<p>Codorn\u00edu ja Freixenet tekev\u00e4t my\u00f6s erinomaisia ja jopa todella suuria kuohuviinej\u00e4 hyvilt\u00e4 tarhoilta ja pitk\u00e4ll\u00e4 kypsytyksell\u00e4.<\/p>\n<p>Ne eiv\u00e4t vain ole samoja pulloja, jotka yleens\u00e4 muodostavat supermarketin halvimman perusvalikoiman.<\/p>\n<p>Jos siis tarvitset kylm\u00e4n kuohuviinin aperitiiviksi tai esimerkiksi Aperol Spritziin, tavallinen kaupallinen cava toimii aivan hyvin.<\/p>\n<p>Merkinn\u00e4t <em>brut<\/em>, <em>extra brut<\/em> ja <em>brut nature<\/em> auttavat erityisesti arvioimaan makeutta, sill\u00e4 kullakin luokalla on omat rajansa sokerim\u00e4\u00e4r\u00e4lle.<\/p>\n<p>Jos taas haussa on enemm\u00e4n persoonallisuutta, rakennetta ja nautintoa, noin 10\u201315 eurosta yl\u00f6sp\u00e4in alkaa l\u00f6yty\u00e4 huomattavasti kiinnostavampia vaihtoehtoja.<\/p>\n<p>Niit\u00e4 varten t\u00e4ytyy usein kuitenkin poistua tavalliselta markettihyllylt\u00e4 ja suunnata viiniliikkeeseen tai verkkokauppaan.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1701700-4\" aria-describedby=\"caption-attachment-1701700-4\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1701700 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_J2R-Shutterstock.com_.jpg\" alt=\"Hyv\u00e4n cavan ja espanjalaisen kuohuviinin valinta\" width=\"1000\" height=\"668\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_J2R-Shutterstock.com_.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_J2R-Shutterstock.com_-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_J2R-Shutterstock.com_-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1701700-4\" class=\"wp-caption-text\">Kuva: J2R \/ Shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"three-ways-to-good-cava\">Kolme tapaa l\u00f6yt\u00e4\u00e4 hyv\u00e4 cava<\/h2>\n<p>Itse ehdottaisin kolmea reitti\u00e4.<\/p>\n<h3>Ensimm\u00e4inen tapa \u2013 luotettavat merkit tavallisessa supermarketissa<\/h3>\n<p>Helpoin vaihtoehto on etsi\u00e4 viinitiloja, jotka kuuluvat nykyisin suurempiin viinikonserneihin mutta ovat s\u00e4ilytt\u00e4neet oman nimens\u00e4 ja selv\u00e4sti perustasoa kunnianhimoisemman laadun.<\/p>\n<p>Parxet ja Segura Viudas ovat hyvi\u00e4 esimerkkej\u00e4.<\/p>\n<p>Niit\u00e4 l\u00f6ytyy muun muassa Consumista, Carrefourista ja Alcamposta. Hinnat pysyv\u00e4t kohtuullisina, mutta ero aivan halvimpaan massatuotantoon on jo helppo havaita.<\/p>\n<h3>Toinen tapa \u2013 paikallinen cava Valencian itsehallintoalueelta<\/h3>\n<p>T\u00e4m\u00e4 vaihtoehto on erityisen kiinnostava Alicantessa asuville tai alueella lomaileville.<\/p>\n<p>D.O. Cava on sik\u00e4li poikkeuksellinen alkuper\u00e4nimitys, ettei sen tuotantoalue rajoitu vain Pened\u00e8siin.<\/p>\n<p>Cavaa saa valmistaa my\u00f6s tietyill\u00e4 muilla Espanjan alueilla. Valencian itsehallintoalueella erityisesti Requenalla on vahva kuohuviiniperinne.<\/p>\n<p>Kaksi nime\u00e4, joita kannattaa etsi\u00e4, ovat Dominio de la Vega ja <strong>Pago de Tharsys<\/strong>.<\/p>\n<p>Ne maksavat yleens\u00e4 hieman enemm\u00e4n kuin suurten tuottajien peruspullot, mutta tarjoavat mielest\u00e4ni selv\u00e4sti enemm\u00e4n persoonallisuutta ja kiinnostavuutta.<\/p>\n<p>En mainitse niit\u00e4 siksi, ett\u00e4 ne olisivat alueen ainoat hyv\u00e4t tuottajat, vaan siksi, ett\u00e4 pulloja on melko helppo l\u00f6yt\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Pago de Tharsysissa on lis\u00e4ksi pieni majoituspaikka, joten viinitilavierailuun voi halutessaan yhdist\u00e4\u00e4 my\u00f6s y\u00f6n paikan p\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n<h3>Kolmas tapa \u2013 erikoistuneet viinikaupat ja parhaat tuottajat<\/h3>\n<p>Kahdella ensimm\u00e4isell\u00e4 tavalla l\u00f6yt\u00e4\u00e4 jo varsin hyv\u00e4\u00e4 juotavaa ilman suurta vaivann\u00e4k\u00f6\u00e4.<\/p>\n<p>Jos haluaa menn\u00e4 seuraavalle tasolle, kannattaa kuitenkin astua kunnolliseen vinotecaan tai selata erikoistuneita verkkokauppoja.<\/p>\n<p>Silloin valikoima muuttuu aivan toisenlaiseksi.<\/p>\n<h2 id=\"best-cava-producers\">Kuohuviinituottajia, jotka kannattaa tuntea<\/h2>\n<p>Jos haluat konkreettisen listan nimist\u00e4, joista aloittaa, omani n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4lt\u00e4: Gramona, Recaredo, Llopart, Ravent\u00f3s i Blanc, AT Roca, Huguet Can Feixes, Mestres ja Sumarroca.<\/p>\n<p>Teen heti yhden t\u00e4smennyksen.<\/p>\n<p>Monet kriitikot arvostavat n\u00e4it\u00e4 tuottajia eritt\u00e4in korkealle, mutta lista on samalla henkil\u00f6kohtainen \u2013 kyse on taloista, joiden tyylist\u00e4 itse pid\u00e4n.<\/p>\n<p>Torell\u00f3, J\u00falia Bernet ja lukuisat muut ovat aivan yht\u00e4 lailla tutustumisen arvoisia.<\/p>\n<p>Espanjassa toimii nyky\u00e4\u00e4n satoja kuohuviinituottajia eri tyyleiss\u00e4.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi kiinnostavia kuohuviinej\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n my\u00f6s Verdejosta, Albari\u00f1osta ja monista muista lajikkeista klassisten cava-alueiden ulkopuolella.<\/p>\n<blockquote><p>Jos haluat ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 paremmin V\u00e4limeren viinien omaa luonnetta, lue my\u00f6s Dmitry Kesadovin artikkeli <a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/southern-style-spanish-wines-mediterranean-grapes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monastrellista, Gir\u00f3sta, Alicante Bouschetista ja espanjalaisten viinien etel\u00e4isest\u00e4 tyylist\u00e4<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n<p>T\u00e4h\u00e4n asti olemme jo ratkaisseet artikkelin varsinaisen k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n teht\u00e4v\u00e4n.<\/p>\n<p>Mutta jos aihe alkoi kiinnostaa enemm\u00e4n, j\u00e4ljell\u00e4 on viel\u00e4 yksi t\u00e4rke\u00e4 luku.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1701698 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava.jpg\" alt=\"Cava ja perinteiset espanjalaiset kuohuviinit\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava.jpg 1000w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava-300x200.jpg 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2 id=\"cava-and-corpinnat\">Cava ja Corpinnat \u2013 miksi espanjalainen kuohuviini ei en\u00e4\u00e4 tarkoita vain cavaa<\/h2>\n<p><strong>Lyhyesti sanottuna osa Pened\u00e8sin johtavista tuottajista tuli siihen tulokseen, etteiv\u00e4t D.O. Cavan s\u00e4\u00e4nn\u00f6t en\u00e4\u00e4 vastanneet t\u00e4ysin sit\u00e4 laatufilosofiaa, jota he halusivat puolustaa.<\/strong><\/p>\n<p>Nykykuluttajan kannalta t\u00e4rkein asia on t\u00e4m\u00e4: Cava ja espanjalainen kuohuviini eiv\u00e4t ole synonyymej\u00e4.<\/p>\n<p>Eiv\u00e4t ne oikeastaan koskaan olleetkaan.<\/p>\n<p>Espanjassa on aina tehty kuohuviinej\u00e4 my\u00f6s D.O. Cavan ulkopuolella.<\/p>\n<p>Muutos on siin\u00e4, ett\u00e4 monet edell\u00e4 mainituista arvostetuista tuottajista kuuluivat aiemmin nimenomaan Cava-j\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>Ajan my\u00f6t\u00e4 osa Pened\u00e8sin viinitiloista alkoi vaatia selke\u00e4mp\u00e4\u00e4 erottelua Katalonian Pened\u00e8siss\u00e4 tuotettujen kuohuviinien ja muualla Espanjassa valmistettujen cavoiden v\u00e4lille.<\/p>\n<p>Ne halusivat my\u00f6s korostaa tarkemmin yksitt\u00e4isten tarhojen merkityst\u00e4, ryp\u00e4leiden alkuper\u00e4\u00e4, viinitarhaty\u00f6t\u00e4 sek\u00e4 pidempi\u00e4 kypsytysaikoja.<\/p>\n<p>Yhteisymm\u00e4rryst\u00e4 D.O. Cavan johdon kanssa ei l\u00f6ytynyt kaikille.<\/p>\n<p>Pepe Ravent\u00f3s ja Ravent\u00f3s i Blanc valitsivat oman tiens\u00e4.<\/p>\n<p>My\u00f6hemmin joukko katalonialaisia tuottajia perusti <strong>Corpinnatin<\/strong> ja irtautui D.O. Cavasta.<\/p>\n<p>Corpinnatiin kuuluu nyky\u00e4\u00e4n useita Pened\u00e8sin vahvimpia nimi\u00e4, kuten Gramona, Llopart, Recaredo ja AT Roca.<\/p>\n<p>Tilanne el\u00e4\u00e4 edelleen. Yhdistysten j\u00e4senyydet muuttuvat, osa tuottajista l\u00e4htee ja osa rakentaa kokonaan oman identiteettins\u00e4.<\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 kohtaa voi aivan aiheellisesti kysy\u00e4: mit\u00e4 v\u00e4li\u00e4 sill\u00e4 lopulta on, lukeeko etiketiss\u00e4 Cava, Corpinnat, Pened\u00e8s Cl\u00e0ssic vai vaikka D.O. R\u00edas Baixasin Albari\u00f1osta tehty kuohuviini?<\/p>\n<p>Merkinn\u00f6ill\u00e4 on v\u00e4li\u00e4 siin\u00e4 m\u00e4\u00e4rin kuin ne kertovat ryp\u00e4leiden alkuper\u00e4st\u00e4 ja niist\u00e4 s\u00e4\u00e4nn\u00f6ist\u00e4, joiden mukaan viini on valmistettu.<\/p>\n<p>Corpinnat esimerkiksi asettaa varsin tiukkoja vaatimuksia ryp\u00e4leiden alkuper\u00e4lle, viinitarhaty\u00f6lle, sadonkorjuulle, valmistukselle ja kypsytykselle.<\/p>\n<p>Silti mik\u00e4\u00e4n luokitus ei saa korvata itse viini\u00e4.<\/p>\n<p>Lopulta t\u00e4rkeint\u00e4 on se, mit\u00e4 lasissa on.<\/p>\n<p>Emme juo mainetta, hintalappua tai alkuper\u00e4nimityksen logoa. Juomme tietty\u00e4 viini\u00e4 tietyst\u00e4 pullosta juuri siin\u00e4 hetkess\u00e4.<\/p>\n<p>Eik\u00e4 kaikki Corpinnat ole kallista. My\u00f6s kohtuuhintaisissa pulloissa voi olla poikkeuksellisen paljon laatua ja nautintoa suhteessa hintaan.<\/p>\n<p>Siisp\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 kes\u00e4\u00e4 kaikille \u2013 ja sellaisia unia, joissa voi kulkea rauhassa v\u00e4limerellisten puutarhojen varjoisilla poluilla ja huomata, ett\u00e4 joku on yst\u00e4v\u00e4llisesti ripustanut puiden oksille parhaiden Cava- ja Corpinnat-tuottajien pulloja, kaikki tietenkin t\u00e4ydellisen kylmin\u00e4.<\/p>\n<p>Seuraavaan kertaan.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1701708 size-full\" src=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1.png\" alt=\"\" width=\"1672\" height=\"941\" srcset=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1.png 1672w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1-300x169.png 300w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1-768x432.png 768w, https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/autor_dmitry_kesadov_fin-1-1536x864.png 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1672px) 100vw, 1672px\" \/><\/p>\n<section id=\"useful-links\">\n<h2>Hy\u00f6dyllisi\u00e4 linkkej\u00e4<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.cava.wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D.O. Cavan virallinen verkkosivusto<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.corpinnat.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Corpinnatin virallinen verkkosivusto<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/6VwcfWYMMo48iNPg6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Juv\u00e9 &amp; Camps<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/U2srEYCgsRi6waNM6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gramona<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/S4FitJxmQFiGCq3F6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cavas Codorn\u00edu<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/h3k1kS4rgfUV29z39\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pago de Tharsys Bodega y Vi\u00f1edos<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/xzHXPfqh2cUnJoi38\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ravent\u00f3s i Blanc<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/kowspv7osnWXnQKv8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vinessence<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section id=\"faq\">\n<h2>FAQ<\/h2>\n<details>\n<summary><strong>Miten cava eroaa samppanjasta?<\/strong><\/summary>\n<p>Molemmat voidaan valmistaa perinteisell\u00e4 menetelm\u00e4ll\u00e4, jossa toinen k\u00e4yminen tapahtuu pullossa. Ne tulevat kuitenkin eri alueilta ja niiss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n perinteisesti eri ryp\u00e4lelajikkeita. Cavassa tavallisia ovat esimerkiksi Macabeo, Xarel\u00b7lo ja Parellada, kun taas Champagne-nime\u00e4 saa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain Ranskan Champagnen alueella tuotetuista viineist\u00e4.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary><strong>Millainen cava sopii parhaiten kuumaan kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4n?<\/strong><\/summary>\n<p>Kirjoittaja suosittelee erityisesti kuivia tyylej\u00e4, kuten brut, extra brut ja brut nature. Yksinkertainen peruscava sopii hyvin aperitiiviksi tai cocktailiin, kun taas pienempien tuottajien ja hieman korkeampien hintaluokkien viineiss\u00e4 on yleens\u00e4 enemm\u00e4n rakennetta ja persoonallisuutta.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary><strong>Voiko hyv\u00e4\u00e4 cavaa l\u00f6yt\u00e4\u00e4 tavallisesta supermarketista?<\/strong><\/summary>\n<p>Kyll\u00e4. Artikkelissa mainitaan esimerkiksi Parxet ja Segura Viudas sek\u00e4 Valencian itsehallintoalueelta Dominio de la Vega ja Pago de Tharsys. Harvinaisempia ja kunnianhimoisempia pulloja l\u00f6ytyy yleens\u00e4 parhaiten erikoistuneista viinikaupoista ja verkkokaupoista.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary><strong>Mik\u00e4 Corpinnat on?<\/strong><\/summary>\n<p>Corpinnat on Pened\u00e8sin kuohuviinituottajien yhdistys, jolla on omat vaatimuksensa ryp\u00e4leiden alkuper\u00e4lle, viinitarhaty\u00f6lle, valmistukselle ja kypsytykselle. Sen synty auttaa ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n, miksi kaikki Espanjan arvostetuimmat kuohuviinit eiv\u00e4t nyky\u00e4\u00e4n k\u00e4yt\u00e4 Cava-nimityst\u00e4.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary><strong>Mink\u00e4 ruoan kanssa cavaa voi juoda?<\/strong><\/summary>\n<p>Cava on eritt\u00e4in monipuolinen ruokaviini. Se sopii erinomaisesti ostereiden, merenel\u00e4vien, kalan ja kaviaarin kanssa, mutta toimii my\u00f6s alkupalojen, vihannesten, lihan ja joidenkin j\u00e4lkiruokien seurana viinin tyylist\u00e4 riippuen.<\/p>\n<\/details>\n<\/section>\n<section class=\"useful-links\">\n<h2 id=\"related-reading\">Lue my\u00f6s<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/spanish-cuisine\/monastrell-past-and-future-spain-wine-guide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monastrell Alicantessa ja Murciassa: historia, viinitilat ja suositellut viinit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/southern-style-spanish-wines-mediterranean-grapes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Espanjalaisten viinien etel\u00e4inen tyyli: Monastrell, Gir\u00f3 ja Alicante Bouschet<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/where-to-drink-and-snack-in-spain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Miss\u00e4 juoda Espanjassa: cocktailbaarit, cava, vermutti ja viinibaarit<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<p><small>Artikkeli on tarkoitettu yleiseksi johdatukseksi Espanjan viini- ja ruokakulttuuriin. Alkoholia saavat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 vain t\u00e4ysi-ik\u00e4iset, ja sit\u00e4 tulee nauttia vastuullisesti. Tiedot eiv\u00e4t ole julkinen tarjous.<\/small><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TL;DR Dmitry Kesadovin artikkeli cavasta ja espanjalaisista kuohuviineist\u00e4 \u2013\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":1701693,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,956],"tags":[],"class_list":["post-1701690","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","category-spanish-cuisine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kiinteist\u00f6 Espanjassa\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/realestate.alegria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-26T16:46:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-26T17:14:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Irina\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@alegriarealesta\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@alegriarealesta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose\"},\"author\":{\"name\":\"Irina\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d5f65cbf5d490b626f10bef994e91bde\"},\"headline\":\"Cava Espanjassa: kuinka valita kuohuviini kuumaan kes\u00e4\u00e4n\",\"datePublished\":\"2026-08-26T16:46:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-26T17:14:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose\"},\"wordCount\":39808,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/cava_2.jpg\",\"articleSection\":[\"Blogi\",\"Espanjalainen keitti\u00f6\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose\",\"name\":\"Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/cava_2.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-26T16:46:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-26T17:14:58+00:00\",\"description\":\"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[[\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose\"]]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/cava_2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/08\\\/cava_2.jpg\",\"width\":1000,\"height\":666},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/articles\\\/cava-spain-how-to-choose#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u041a\u0430\u0432\u0430 \u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438: \u043a\u0430\u043a \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0436\u0430\u0440\u043a\u043e\u0433\u043e \u043b\u0435\u0442\u0430\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Kiinteist\u00f6 Espanjassa\",\"description\":\"Kiinteist\u00f6t Espanjassa: myynti kaikissa kaupungeissa - Torrevieja, Alicante, Benidorm jne. Autamme sinua ostamaan kiinteist\u00f6j\u00e4 Costa Blancalta - toissijaisia \u200b\u200basuntoja, uusia rakennuksia. Avaimet k\u00e4teen -muotoilu. Kiinteist\u00f6 Costa Blancalla alkaen 80 000 \u20ac.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"Alegria Realestate\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/logo_alegria.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/logo_alegria.png\",\"width\":1600,\"height\":1403,\"caption\":\"Alegria Realestate\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/realestate.alegria\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/alegriarealesta\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/alegriadom\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/profile\\\/view?id=154965227\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/AlegriaRealEstate\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/alegria-realestate.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d5f65cbf5d490b626f10bef994e91bde\",\"name\":\"Irina\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026","description":"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026","og_description":"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.","og_url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690","og_site_name":"Kiinteist\u00f6 Espanjassa","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/realestate.alegria","article_published_time":"2026-08-26T16:46:48+00:00","article_modified_time":"2026-08-26T17:14:58+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Irina","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@alegriarealesta","twitter_site":"@alegriarealesta","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/articles\/cava-spain-how-to-choose#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/articles\/cava-spain-how-to-choose"},"author":{"name":"Irina","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/#\/schema\/person\/d5f65cbf5d490b626f10bef994e91bde"},"headline":"Cava Espanjassa: kuinka valita kuohuviini kuumaan kes\u00e4\u00e4n","datePublished":"2026-08-26T16:46:48+00:00","dateModified":"2026-08-26T17:14:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/articles\/cava-spain-how-to-choose"},"wordCount":39808,"publisher":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/articles\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg","articleSection":["Blogi","Espanjalainen keitti\u00f6"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose","url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose","name":"Cava Espanjassa: kuinka valita hyv\u00e4 kuohuviini vuonna 2026","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/articles\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg","datePublished":"2026-08-26T16:46:48+00:00","dateModified":"2026-08-26T17:14:58+00:00","description":"Dmitry Kesadov kertoo cavasta, Corpinnatista, espanjalaisen kuohuviinin historiasta sek\u00e4 tuottajista, joiden viinej\u00e4 kannattaa etsi\u00e4 vuonna 2026.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":[["https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose"]]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose#primaryimage","url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cava_2.jpg","width":1000,"height":666},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/articles\/cava-spain-how-to-choose#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u041a\u0430\u0432\u0430 \u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438: \u043a\u0430\u043a \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0436\u0430\u0440\u043a\u043e\u0433\u043e \u043b\u0435\u0442\u0430"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#website","url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/","name":"Kiinteist\u00f6 Espanjassa","description":"Kiinteist\u00f6t Espanjassa: myynti kaikissa kaupungeissa - Torrevieja, Alicante, Benidorm jne. Autamme sinua ostamaan kiinteist\u00f6j\u00e4 Costa Blancalta - toissijaisia \u200b\u200basuntoja, uusia rakennuksia. Avaimet k\u00e4teen -muotoilu. Kiinteist\u00f6 Costa Blancalla alkaen 80 000 \u20ac.","publisher":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#organization","name":"Alegria Realestate","url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo_alegria.png","contentUrl":"https:\/\/alegria-realestate.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/logo_alegria.png","width":1600,"height":1403,"caption":"Alegria Realestate"},"image":{"@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/realestate.alegria","https:\/\/x.com\/alegriarealesta","https:\/\/www.instagram.com\/alegriadom\/","https:\/\/www.linkedin.com\/profile\/view?id=154965227","https:\/\/www.youtube.com\/user\/AlegriaRealEstate"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/alegria-realestate.com\/#\/schema\/person\/d5f65cbf5d490b626f10bef994e91bde","name":"Irina"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1701690"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1701726,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701690\/revisions\/1701726"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1701693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1701690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1701690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alegria-realestate.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1701690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}