Dans la communaut\u00e9 valencienne, il existe de nombreuses colonies fond\u00e9es au Moyen \u00c2ge et qui ont depuis conserv\u00e9 presque compl\u00e8tement leur aspect d'origine. Au moins cinq d'entre eux sont incontournables, et le temps libre des vacances \u00e0 venir peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 \u00e0 cette fin.<\/p>\n
La province de Castell\u00f3n abrite l'un des coins les plus charmants de la communaut\u00e9 valencienne, Cuglia, avec une population de seulement 500 habitants. Les principales attractions de cette ville aux maisons et aux rues pav\u00e9es sont les ruines du ch\u00e2teau maure (Castillo \u00c1rabe), l'ancienne prison de Granero del Comendador (Granero del Comendador) et l'\u00e9glise paroissiale locale (Iglesia Parroquial del Salvador). Ici, vous pourrez d\u00e9guster les plats typiques "olla del maestrat" ou "coca c\u00e9leste" de la r\u00e9gion, et pour les amateurs de plein air, il existe plusieurs sentiers de randonn\u00e9e dans le parc naturel Parc Miner del Maestrat \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n
L'un des plus beaux ch\u00e2teaux m\u00e9di\u00e9vaux de la province de Castell\u00f3n est situ\u00e9 dans la ville de Morella, o\u00f9 vivent environ 2 500 personnes. Ce ch\u00e2teau est situ\u00e9 sur une montagne de plus de 1000 m\u00e8tres d'altitude, au pied de laquelle la ville a \u00e9t\u00e9 b\u00e2tie. Ici, en plus de la forteresse (Castell de Morella) avec un mur d'environ 2500 m\u00e8tres de long, l'\u00e9glise gothique de Santa Maria la Mayor (Iglesia Arciprestal Santa Mar\u00eda La Mayor), la tour Pardals (Torre Pardals), l'aqueduc de St. Lucia (Aq\u00fceducte de Santa Ll\u00facia), la place d'armes et les grottes pr\u00e9historiques de Morella la Vella (Cuevas Prehistoricas De Morella La Vella). Les plats de Morella les plus populaires sont le "ternasco" (filet d'agneau), la "gallina trufada" (poulet farci) et les croquetas faites localement – "croquetas morellanas". [cet endroit]<\/p>\n
Selon les normes provinciales, Xativa, avec une population d'environ 30 000 habitants, est consid\u00e9r\u00e9e comme une grande ville et regorge d'attractions. Le principal est le ch\u00e2teau dominant la ville, qui comprend deux forteresses, dont l'une a \u00e9t\u00e9 construite \u00e0 l'\u00e9poque de la domination musulmane et l'autre apr\u00e8s l'expulsion des Maures. Le centre historique est le plus directement li\u00e9 \u00e0 la dynastie papale Borgia – en particulier, voici la maison de Rodrigo Borgia (Casa Natalicia de Alejandro VI), la cath\u00e9drale de l'Assomption de la Vierge Marie (Bas\u00edlica Santa Mar\u00eda), le mus\u00e9e de l'\u00e9glise Art (Museo Colegial) et l'\u00e9glise Saint-Fran\u00e7ois (Iglesia de San Francisco), qui abritait auparavant la crypte familiale.<\/p>\n
En plus de l'atmosph\u00e8re m\u00e9di\u00e9vale du centre historique de Chulilla, o\u00f9 vivent en permanence un peu plus de 700 personnes, il se caract\u00e9rise par de superbes paysages de montagne. Ce n'est pas un hasard s'il est appel\u00e9 l'un des meilleurs endroits de la communaut\u00e9 valencienne pour la randonn\u00e9e et l'escalade. La route touristique la plus c\u00e9l\u00e8bre (Ruta de los Puentes Colgantes) passe par des ponts suspendus, dont la hauteur d\u00e9passe 15 m\u00e8tres, et m\u00eame les enfants peuvent le traverser. Pendant les mois d'\u00e9t\u00e9, de nombreux touristes se baignent dans le lac de montagne Charco Azul, et en hiver, vous pouvez simplement admirer son eau de couleur inhabituelle.<\/p>\n
Le lac d'une beaut\u00e9 incroyable est \u00e9galement situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la ville fortifi\u00e9e de Guadalest, situ\u00e9e sur un rebord rocheux de 595 m\u00e8tres de haut. Le nombre de touristes quotidiens venant ici d\u00e9passe de loin la population locale (250 personnes), ce qui est facilit\u00e9 par la proximit\u00e9 de Benidorm (environ 25 km). Le principal atout architectural est le ch\u00e2teau de San Jose (Castillo de San Jos\u00e9), gr\u00e2ce auquel en 1974 Guadalest a \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9 monument historique et artistique. En m\u00eame temps, elle est souvent qualifi\u00e9e de "ville mus\u00e9e" en raison de l'abondance de ces institutions culturelles, qui sont au nombre de plus d'une dizaine. Parmi eux se trouvent le Mus\u00e9e des microminiatures (Museos de Miniaturas), le Mus\u00e9e des sels et des poivres (Museo de Saleros y Pimenteros), le Mus\u00e9e de la torture m\u00e9di\u00e9vale (Museo de Tortura Medieval), qui n'ont pas d'analogues en Europe.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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