{"id":12138,"date":"2018-03-12T12:45:44","date_gmt":"2018-03-12T09:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/alegria-realestate.com\/?p=12138"},"modified":"2025-08-14T19:46:54","modified_gmt":"2025-08-14T16:46:54","slug":"vineyards-of-torrevieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alegria-realestate.com\/nl\/articles\/vineyards-of-torrevieja","title":{"rendered":"Wijngaarden, wijnhuis en 5 fijne wijnen van Torrevieja"},"content":{"rendered":"

Als we het over "wijngaarden van Torrevieja" hebben, stelen we in feite een stukje glorie van de naburige gemeente La Mata. Op dit grondgebied, op de grens met Torrevieja, liggen hectares wijngaarden verspreid. Maar weinig mensen kennen La Mata<\/a> , terwijl velen Torrevieja kennen, de populairste badplaats in het zuiden van de Costa Blanca. Daarom noemen zelfs Spaanse websites, wanneer ze het over de wijngaarden van La Mata hebben, Torrevieja vaak. Ook wij zullen niet breken met de traditie. \"\" De wijngaarden van Torrevieja liggen in het natuurpark Las Lagunas de La Mata y Torrevieja, aan de oostelijke en zuidoostelijke oevers van de zoutwaterlagune van La Mata. Tegenwoordig beslaan ze een oppervlakte van ongeveer 75 hectare. Er worden twee druivenrassen<\/a> verbouwd: Muscat (ongeveer 70% van de oogst) en Merseguera (30% van de oogst). Op sommige plaatsen zijn oude wijnstokken bewaard gebleven \u2013 druivenrassen die vroeger werden verbouwd en nu niet meer worden verbouwd: Valenci, Parrell, Forcallat en Plantamula. Helaas kunnen de wijngaarden van Torrevieja niet bogen op hoge opbrengsten. Door het droge klimaat en de arme bodem kan er slechts 4.000 kg Muscat en 3.000 kg Merseguera per hectare worden geoogst. \"\" Halverwege de 19e eeuw was de druiventeelt in de regio Torrevieja een zeer populaire en winstgevende bezigheid. Tegenwoordig geven boeren echter de voorkeur aan andere gewassen. De lage winstgevendheid van wijngaarden heeft ertoe geleid dat hun areaal de afgelopen 20 jaar met bijna de helft is afgenomen.

\u041f\u043e\u0434\u0431\u0435\u0440\u0435\u043c \u0430\u043f\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u0434\u043b\u044f \u043e\u0442\u0434\u044b\u0445\u0430 \u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438<\/span>+300 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043d\u0435\u0434\u0432\u0438\u0436\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043e\u0442\u0434\u044b\u0445\u0430 \u0432 \u0422\u043e\u0440\u0440\u0435\u0432\u044c\u0435\u0445\u0435, \u0410\u043b\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u0435 \u0438 \u0434\u0440. \u0421\u0432\u044f\u0436\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c \u0441 \u043d\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u043e \u0430\u0440\u0435\u043d\u0434\u0435. <\/span>
begeleiding krijgen<\/a><\/div><\/div><\/div> Het warme klimaat van Torrevieja en de hoge gemiddelde dagtemperaturen tijdens de rijping van de druiven zorgen ervoor dat de oogst bijna twee weken eerder plaatsvindt dan in andere wijngaarden in het land. Dat wil zeggen dat de wijngaarden van Torrevieja de eerste zijn die een oogst opleveren in Spanje en heel Europa. \"\" Zoals we al zeiden, worden de wijngaarden van Torrevieja<\/a> vertegenwoordigd door twee druivenrassen: Muscat en Merseguera. Muscat verenigt meer dan 200 druivenrassen, waarvan de meest populaire Muscat, Witte Muscat en Muscat zijn. Muscat van Alexandri\u00eb wordt in Torrevieja verbouwd – een van de oudste druivenrassen die onveranderd is gebleven en niet is gekruist of genetisch gemodificeerd. Het is een zeer aromatische vari\u00ebteit met een hoog suikergehalte. Muscat van Alexandri\u00eb behoort tot de oostelijke groep tafeldruiven en wordt traditioneel op drie manieren gebruikt: voor consumptie, als tafeldruif, voor de productie van rozijnen en voor de productie van wijn. \"\" Muscat van Alexandri\u00eb wordt gebruikt voor de productie van droge witte wijn, muskaatwijn, mousserende wijn en zoete witte wijn. Pisco in Peru en grappa in Itali\u00eb worden geproduceerd uit distillaten. De tweede druivensoort, geteeld in Torrevieja, wordt gebruikt voor wijnen van 11-12\u00baC. Merseguera onderscheidt zich door een delicate geur van witte bloemen, die soms doet denken aan de geur van bloeiende bittere amandel. Merseguera uit koele streken wordt gebruikt voor de productie van fijne en lichte droge wijnen. De oogst in droge en warme streken maakt de productie van halfzoete wijnen mogelijk. \"\" Dus wat voor soort wijn wordt er gemaakt van lokale druiven? Familiewijnhuis Rafa Bernab\u00e9, dat wijngaarden bezit in La Mata<\/a> en Villena, biedt een verscheidenheid aan wijnen:<\/p>\n