Свого часу молодь залишала рідні місця, щоби будувати своє життя у великих містах, але сьогодні ця тенденція змінює свій напрямок. Життя в забруднених, галасливих містах виявилося не таким, яким уявлялося в мріях. В умовах високого рівня безробіття серед молоді іспанці потягнулися назад до села. До того ж, це чудове місце, де можна вести активний та здоровий спосіб життя, далеко від міської суєти. Дедалі більше людей віком до 30 років бажають залишитися жити у селі і навіть відкрити тут свою справу. Так, Manuel López-Toribio Moreno, засновник підприємства Granja Ahuevo, переїхав до села, відкрив ферму і тепер продає свою продукцію по всій Іспанії через інтернет. Його господарство не завдає шкоди навколишньому середовищу, а тварини (зокрема кури, яких він розводить) утримуються в оптимальних умовах на волі. На фермі бувають відвідувачі, яким цікаво, як вирощують курей, чим їх годують. До речі, птахи не отримують гормонів, антибіотиків та штучних добавок.