Pokud jde o investice , první věc, která vás napadne, jsou akcie a jiné cenné papíry. Pak si vzpomeneme na investice do nemovitostí, drahých kovů, kamenů, starožitností. Je nepravděpodobné, že bychom si vůbec vzpomněli na investice do vinic a vinařství. Tento směr je však považován za jeden z nejspolehlivějších a nejziskovějších na celém světě a také za jeden z nejprestižnějších. Promluvme si o vinařství jako investici ve Španělsku: co to je, jak se stát majitelem vinice a jaké typické chyby dělají noví investoři.
Vinice ve Španělsku: Jak do nich investovat?
Ve Španělsku existují tři formy investic do vinic:
- Staňte se členem vinařského (vinařského) fondu.
- Kupte si akcie ve vinařstvích (například Barón de Ley (BDL) nebo Bodegas Riojanas (RIO)).
- Kupte si vinici.
V prvních dvou případech mohou být objemy investic minimální. V druhém případě si můžete koupit celou vinici se stávající dceřinou farmou, vinařstvím a často i starou usedlostí a dokonce i zámkem, které slouží nejen jako výrobní prostory, ale také jako degustační místnosti, muzea, obchody, hotely, restaurace atd. Nebo si můžete koupit malý pozemek, který je součástí plnohodnotné vinice (obvykle mluvíme o pozemcích menší než 1 hektar), a pěstovat na něm hrozny vámi preferované odrůdy k prodeji, aniž byste se dotkli samotného procesu výroby vína.
Koupit vinici ve Španělsku – je to tak snadné?
V procesu nákupu vinice není nic složitého: transakce bude formalizována jako nákup pozemku, venkovského statku se zemědělskou půdou nebo jako nákup podniku s odpovídajícím majetkem. Vinařství a vinařství jsou však zvláštní oblastí zemědělství a zvláštním odvětvím potravinářského průmyslu, kde velkou roli hrají známosti a vazby. A ne, nemluvíme o administrativních souvislostech, ale spíše o profesních – bez těch se ve Španělsku neobejdete. Proto se budoucím vinařům doporučuje aktivně se účastnit různých sdružení, navštěvovat aukce vín, degustace a kurzy, setkávat se s majiteli vinařství a vináren, vinařskými kritiky a dalšími odborníky, získávat znalosti o procesu výroby vína od A do Z, o historii vinařství ve Španělsku a ve světě atd. Cílem je pochopit, kdo je kdo v regionálním vinařství a na celostátní úrovni, jaká je současná situace na trhu, jaká je současná situace na trhu a vyvíjet se. Možná bude nutné využít služeb konzultantů a zprostředkovatelů působících ve vinařském sektoru, kteří rozumí všem aspektům podnikání, vědí vše o místních vinicích a jejich majitelích a mohou pomoci s investicí. A konečně, ve vinařství se neobejdete bez dobrého posuzovatele – specialisty na účetnictví a daňové účetnictví, specializujícího se na zemědělské podniky obecně nebo vinice/vinařství konkrétně. Assessor vám pomůže vypočítat náklady a vypočítat ziskovost.
Typické chyby investorů do vína ve Španělsku
V této části uvedeme nejen chyby, ale také body, které vyžadují zvláštní pozornost a na které mnoho začínajících investorů ve fázi přípravy obchodu zapomíná:
- Za prvé je třeba vzít v úvahu stáří vinice a její produktivitu.
- Za druhé je nutné odhadnout náklady na modernizaci zařízení (zemědělská a/nebo vinařská výroba).
- Za třetí je nutné zajistit, aby byla na pozemek přiváděna voda, aby se tak dělo legálně, aby vlastník měl plné právo tuto vodu využívat a aby pozemek byl vybaven zavlažovacím systémem.
- Za čtvrté je nutné provést právní přezkum a audit nemovitosti.
Bylo by dobré provést analýzu půdy, určit její kvalitativní složení, posoudit stav révy, zjistit vlastnosti mikroklimatu a přírodních faktorů v dané konkrétní zóně a také shromáždit kompletní informace o chorobách a škůdcích hroznů s odkazem na zónu. Dobrou zprávou je, že téměř každý region ve Španělsku je vhodný pro pěstování hroznů, stačí si vybrat správnou odrůdu nebo odrůdy. Pokud plánujete pěstovat vinici od nuly, budete muset být trpěliví: bude trvat 3–4 roky, než dojde k první sklizni, a pak ještě několik let, než začne přinášet skutečný zisk. Mezi nejčastější chyby, kterých se investoři dopouštějí, patří:
- přehnaná očekávání ohledně načasování a úrovně ziskovosti: vinařství je vždy dlouhodobá investice;
- neochota najímat specialisty na řízení vinice a/nebo procesu výroby vína;
- nedostatek dlouhodobých smluv na dodávky hroznů;
- nedostatek osobního zájmu (vinařství a vinařství je zvláštní druh zemědělství podobný umění, vyžadující pozornost, zájem a hluboké a odborné znalosti ze strany majitele);
- nezohlednění možných rizik a ztrát.
Co dalšího bude od investora požadováno, je být flexibilní, zohledňovat mnoho faktorů a adekvátně reagovat na změny trhu. I trh s vínem podléhá módě a měnícím se trendům: spotřebitelské preference se mění, obliba některých odrůd vinné révy klesá a jiné vrcholí, poptávka po ekovínech v posledních letech neustále roste a ochrana životního prostředí je na pořadu dne ve všech odvětvích ekonomiky. Každá vinice a její vinař se proto budou muset přizpůsobit a přizpůsobit požadavkům trhu, aniž by ztratili svou ziskovost a plánovali dlouhodobý rozvoj. Španělští odborníci zaznamenávají novou módu a rostoucí zájem o staré odrůdy vinné révy. Patří mezi ně například godillo, jedna z nejcennějších odrůd bílých hroznů, v současnosti pěstovaná v oblasti Valdeorras (Galicie). Staré odrůdy však nejčastěji nejsou schopny přinést stejný zisk jako ty nejtypičtější a nejrozšířenější, a to také stojí za zvážení a nestíhání módy a jejích krátkodobých trendů.
Výroba vína ve Španělsku v číslech
Náklady na pěstování hroznů závisí především na typu výsadby. Révu lze pěstovat na mřížoví, tzn. nosná konstrukce, nebo možná bez. V prvním případě se réva zvedne nad zemí o 50-150 cm a ve druhém případě roste volně a blíže k zemi. Náklady na první způsob pěstování jsou přibližně 14 000 €/ha, na druhý – 8 000 €/ha, ačkoli druhý způsob se v současnosti prakticky nepoužívá. Bez ruční práce se vinařství neobejde a tato položka může dosáhnout 40 % celkových nákladů při volné výsadbě révy a 26 % při použití treláže. Dalších 20 % nákladů by mělo připadnout na odpisy strojů a zařízení. V průměru jsou náklady na pěstování tmavých odrůd vinné révy ve Španělsku 0,6714 EUR/kg pro výsadbu zdarma a 0,6844 EUR/kg pro výsadbu mřížoví. Z 1 tuny hroznů získáte od 0,5 do 0,7 tuny hroznového moštu. Průměrná cena jednoho hektaru vinic ve Španělsku je těsně pod 16 500 € a maximální výnos je 6 175 kg/ha u tmavých odrůd a 9 000 kg/ha u bílých hroznů. Na tvorbě cen se podílejí různé faktory:
- kvalitativní vlastnosti půdy;
- typ místa (rovinné, umístěné ve svahu, s velkým rozdílem ve výšce atd.);
- systém zásobování vodou a zavlažování;
- regionální klima a mikroklima zóny;
- odrůda(y);
- stáří révy;
- umístění místa (ekologicky čisté vnitrozemí nebo oblast velkých měst a průmyslových oblastí);
- příjezdové cesty a mnoho dalšího.
Pokud jde o ziskovost, španělský vinařský sektor vykázal v roce 2022 následující čísla:
- Tmavé odrůdy – 4 %;
- Výroba červeného vína – 11 %;
- Bílé hrozny – 8,5 %;
- Produkce bílého vína – 21 %;
- Produkce růžového vína je méně než 2 %.
Kde jsou zveřejňovány inzeráty na prodej vinic ve Španělsku?
Inzeráty na prodej vinic a vinařství je třeba hledat na specializovaných webech. Jednou z takových stránek je https://www.agroanuncios.es : zde můžete najít stovky inzerátů na prodej vinic v různých regionech Španělska a porovnat ceny: prázdné neobdělávané pozemky s právem pěstování hroznů stojí od 0,2 €/m2, pozemky s vinicemi – od 0,6 €/m2. Španělsko je na prvním místě světového žebříčku v oblasti vinic, takže o nabídky není nouze a výběr každého investora bude omezen pouze jeho finančními možnostmi. Obrátit se můžete i na agentury specializující se na prodej vinic, přípravu a hodnocení investičních akcí.
Kupte si vinici ve Španělsku a získejte povolení k pobytu
Nákup vinice nebo vinařství ve Španělsku může sloužit jako základ pro získání povolení k pobytu ve Španělsku. Výběr povolení k pobytu bude záviset na mnoha faktorech: objemu investice, typu transakce (nákup fyzickou nebo právnickou osobou, založení právnické osoby s vytvořením pracovních míst), typu nemovitosti (pozemek, pozemek s obytnými a/nebo průmyslovými budovami) atd. O povolení k pobytu při koupi vinice ve Španělsku tak lze žádat jak v rámci obecné legislativy o cizincích (s právem pracovat nebo bez něj ), tak v rámci investora Golden Visa , a to nejen pro investora samotného, ale i pro jeho rodinné příslušníky. Mohly by vás zajímat následující články: Vína Španělska: od výroby po podmínky spotřeby Španělská vína: procházka vinařstvím Bodegas Bocopa v Alicante Nejlepší vína Španělska. Vína z Alicante
