Bei einem der Kurse an der Universität Alicante sprach der Referent Javier Prieto über die Besonderheiten des Wasserverbrauchs in Spanien, insbesondere in der Provinz Alicante. Die Studie kam zu folgenden Ergebnissen: Die Einwohner der Provinz verbrauchen ein Vielfaches weniger Leitungswasser als die Einwohner Madrids (89,9 % gegenüber 13 %; landesweit waren es 37,3 %). Einer der Gründe für diesen erheblichen Unterschied ist der Geschmack und die Härte des Wassers. Die Wasserhärte ist ein Parameter, der üblicherweise anhand des Kalzium- und Magnesiumgehalts gemessen wird. Daher ist das Leitungswasser in der Hauptstadt im Vergleich zu Wasser in Alicante (16-42°F) recht weich (5°F). [dieser Ort] Es sollte beachtet werden, dass diese Elemente für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. Calcium ist an der Bildung und Erhaltung von Knochengewebe beteiligt und normalisiert die Herz-Kreislauf-Funktion. Magnesium ist für viele Zellfunktionen, Knochenmineralisierung, neuromuskuläre Aktivität und Herzfunktion unerlässlich. Darüber hinaus hat hartes Wasser aus physikalisch-chemischer Sicht zwei wesentliche Vorteile: Wasserleitungen sind weniger anfällig für Korrosion und das Wasser wird schneller und einfacher von Seife befreit. Allerdings hat gechlortes Wasser einen unangenehmen Geschmack, was es in den meisten Fällen so unbeliebt macht. Wie oft trinken Sie Leitungswasser? Was können Sie über den Geschmack von Wasser in Spanien sagen?

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