Jak zamówić ulubioną kawę w Hiszpanii. Nazwa kawa pojawiła się w Europie w XVII wieku. i do tej pory zdobyła już swoją „kawową armię” wielbicieli. Wolisz mocne? Z mlekiem? Bez cukru? Jeśli nie mówisz po hiszpańsku, zamówienie ulubionego drinka może być trudne. Oczywiście możesz ograniczyć się do frazy „un cafe”, ale lepiej nie ograniczać się w swoim wyborze z powodu nieznajomości języka. Główną metodą parzenia kawy w Hiszpanii jest metoda espresso. Gorąca (około 90 °C) woda pod ciśnieniem jest podawana przez filtr z drobno zmielonymi ziarnami. Dzięki temu możliwe jest lepsze zachowanie aromatu napoju. Barista (zaparzacz kawy) nie wkłada cukru ani śmietanki do napoju, możesz sam dodać te składniki do smaku. [to miejsce]
Kawa bez/z odrobiną mleka
- Cafe Solo To nasze zwykłe espresso (mocna czarna kawa). To właśnie ten napój stał się tradycyjnym początkiem dnia za ożywienie.
- Cafe Americano To to samo espresso, ale z większą ilością wody, co sprawia, że smak napoju jest słabszy.
- Cafe Cortado Espresso z odrobiną mleka. Czasami ten napój nazywa się cafe manchado. Uważaj jednak, czasami manchado to szklanka mleka z łyżeczką kawy!
- Cafe con Hielo Kawa mrożona to świetne rozwiązanie w letnie upały! Barista zaserwuje Ci osobną filiżankę espresso i szklankę lodu lub od razu przygotuje dla Ciebie „kawowy koktajl”.
- Carajillo Espresso z whisky, brandy lub rumem.
Kawa z mlekiem
- Cafe con Leche Espresso i mleko w równych proporcjach. Odwiedzający są często pytani, czy wolą zimne czy gorące mleko (leche fria lub leche del tiempo).
- Leche Manchada Większość tego napoju składa się z mleka.
- Cafe Bombon Espresso ze skondensowanym mlekiem z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy.
Kawa bezkofeinowa
Ten napój nie jest zbyt popularny w Hiszpanii. Zamawiając taki napój, najprawdopodobniej otrzymasz kawę rozpuszczalną. Niektóre stołówki mają specjalne maszyny do parzenia kawy bezkofeinowej (descafeinado de maquina), ale są one dość rzadkie. Popijając drinka po hiszpańsku. Hiszpanów dość łatwo „rozgryźć” w barach i restauracjach. Nie awanturują się przy stole, tylko powoli popijają kawę, ciesząc się jej smakiem i aromatem. Spróbuj wziąć przykład z Hiszpanów. Oderwij się od zmartwień i po prostu bądź „tu i teraz”. Życie jest dobre, a picie kawy na hiszpańskim wybrzeżu jest jeszcze lepsze!
