Wietrzny marzec i deszczowy kwiecień za nami. Jednak, jak mówi hiszpańskie przysłowie: „marzo ventoso y abril lluvioso hacen mayo florido y hermoso”, to właśnie te dwa miesiące przynoszą majowi burzę kolorów. Natura kwitnie i kwitnie, a wszystko wokół zamarza w oczekiwaniu na lato. [to miejsce] Wraz ze wzrostem temperatury morele, śliwki, wiśnie, arbuzy, nieszpułki, brzoskwinie i nektarynki stają się bardziej soczyste i słodsze, aw niektórych regionach zaczyna się nawet sezon porzeczek i malin. Tak więc w maju delektujemy się następującymi owocami i warzywami: Boćwina, karczochy, seler, bakłażan, dynia, cukinia, cebula i zielona cebula, szparagi, szpinak, zielony groszek, fasola, sałata, rzepa, zielona papryka, por, buraki , pomidory, marchew, awokado, morele, figi, wiśnie, śliwki, porzeczki, maliny, truskawki, kiwi, jabłka, brzoskwinie, pomarańcze, gruszki, ananasy, banany, grejpfruty i arbuzy.
Owoce morza, których w maju nie brakuje: małże i halibut.
W dzisiejszych czasach prawidłowe odżywianie i zbilansowana dieta nie są takie trudne. Nowoczesne technologie umożliwiają całoroczną uprawę wielu warzyw i owoców. W niektórych przypadkach warzywa i owoce są importowane z innych krajów, takich jak Argentyna, Brazylia, Chile, kraje afrykańskie. Pozwala to urozmaicić naszą dietę, wzbogacić jadłospis o witaminy i minerały, których tak bardzo potrzebuje nasz organizm.
