Nieuwjaar en Kerstmis zijn de meest geliefde, belangrijkste en vrolijkste feestdagen van het jaar, waar zowel kinderen als volwassenen reikhalzend naar uitkijken. Elk land heeft zijn eigen tradities en gebruiken om ze te vieren. Vandaag vertellen we je over de nieuwjaarstradities in Spanje en hoe de Spanjaarden Nieuwjaar en Kerstmis vieren. Daarom presenteren we je nieuwjaars- en kersttradities in Spanje die je misschien nog niet kent.

Belen is het belangrijkste symbool van Kerstmis in Spanje

De kerststal, of kribbe, is een van de belangrijkste kenmerken van Kerstmis. Het bouwen van kerststallen is een bijzondere kunstvorm. De kerststallen die in veel Spaanse steden staan, verbazen de verbeelding met hun omvang en detail. Dit is een echte kleine wereld waar Bijbelse taferelen zich ontvouwen. De zorg waarmee kerststallen worden gemaakt is ronduit verbazingwekkend: kleine watervallen en zelfs rivieren, verlichte ramen, een vuur in de haard, schommels die heen en weer slingeren, een smid die met een hamer op een aambeeld slaat, talloze mensen, dieren en vogels en natuurlijk het kindje Jezus met zijn ouders, aan wie de Magische Koningen zich haasten om geschenken te geven. Probeer een beeldje te vinden van een persoon die zichzelf ontlast – dit is een traditioneel element van elke kerststal. Het brengt geluk, rijkdom en voorspoed in het nieuwe jaar. Sterker nog, dit beeldje lijkt op de cagoners, zo populair in Catalonië. In sommige huizen waar Kerstmis met speciale eerbied wordt gevierd, wordt ook een belen geïnstalleerd, maar dan uiteraard in een miniversie. Het is belangrijk dat deze de belangrijkste figuren bevat: het kindje Jezus, de Maagd Maria, Sint-Jozef, een muilezel, een stier, aartsengel Gabriël en de magiërs – Melchior, Gaspar en Balthazar. De figuren voor de belen kunnen een echt familie-erfstuk zijn en de decoratie ervan is een geliefde kersttraditie voor veel families (zoals het versieren van een kerstboom voor ons).

Kerstliederen en hymnes – villancicos

Dit is een bijzondere richting in de muziek: villancicos worden uitsluitend met Kerstmis gezongen, begeleid door tamboerijnen en speciale trommels – zambomba. Het thema van de liederen is Bijbelse motieven en de inhoud drukt vreugde uit over de geboorte van de Verlosser.

12 druiven om middernacht – een traditie bij het vieren van het nieuwe jaar in Spanje

Een traditie die door druiventelers is bedacht om hun overtollige oogst te verkopen. Je moet 12 druiven eten voordat de klok middernacht slaat op de eerste dag van het nieuwe jaar. Men gelooft dat dit geluk en voorspoed brengt in het komende jaar. Het is gebruikelijk om dit niet zomaar ergens te doen, maar op het centrale plein van de stad, of beter nog, van het land – Puerta del Sol in Madrid. Aan de vooravond van het nieuwe jaar verzamelen duizenden mensen zich op dit plein en om het komende jaar te vieren is er een onvergelijkbare ervaring. Vanuit Puerta del Sol wordt door het hele land een live-uitzending uitgezonden. Hoewel de pandemie dit jaar natuurlijk veranderingen heeft aangebracht in deze en vele andere tradities, blijven we hopen dat de luidruchtige en vrolijke feestdagen terugkeren wanneer ze tot het verleden behoren.

Luisteren naar de toespraak van de koning aan de familietafel

Deze traditie is ons welbekend, alleen in Rusland luisteren we naar de president, en in Spanje wordt de inspirerende toespraak door de koning gehouden. Een ander verschil is dat in Rusland de toespraak vóór middernacht op 31 december wordt gehouden, en in Spanje op 24 december, dus aan de vooravond van Kerstmis.

Polvorones en Mantecados – Traditionele kerstkoekjes in Spanje

Dit zijn traditionele kerstkoekjes die meestal met reuzel worden gemaakt, wat ze een bijzondere, zeer kruimelige textuur geeft. De geschiedenis van deze nieuwjaarskoekjes begint in Spanje in de 16e eeuw en is vergelijkbaar met de geschiedenis van de traditie om om middernacht 12 druiven te eten. In beide gevallen was de aanleiding de overproductie van voedsel dat dringend ergens anders moest worden opgeslagen. Als in het geval van de tweede traditie een overvloed aan druiven overduidelijk is, dan danken polvorones en mantecados hun verschijning aan een overvloed aan meel en reuzel in Andalusië, met name in Antequera.

Pestiños – Kerstsnoepjes

Gemaakt van deeg met sinaasappelschil en kruiden. De koekjes worden gebakken in olie en vervolgens bedekt met honing of poedersuiker. Het recept voor deze zoetigheid is van Arabische oorsprong en is vooral populair in Andalusië. Pestiñas worden meestal geserveerd als dessert of met zoete wijn. Veel families brengen tijd samen door met het bereiden van pestiñas en het zingen van villancicos.

Оказываем услуги в Испании в сфере краткосрочной арендыВ нашей базе +300 объектов для отдыха в Торревьехе, Аликанте и др. Свяжитесь с нами «Alegria» для получения предложений по аренде.

begeleiding krijgen

Turron is de belangrijkste kerstdelicatessen in Spanje

Turrón is een Spaanse kerstdelicatesse gemaakt van noten (meestal amandelen), honing en suiker. Dit geldt als we het hebben over de klassieke turrón, waarvan Alicante de geboorteplaats is, of preciezer gezegd de stad Gijona, waar ze authentieke zachte turrón maken met een verrassend delicate textuur, die doet denken aan de halva die we gewend zijn. In Alicante zelf maken ze harde turrón, bestaande uit hele noten en een gekarameliseerd mengsel van suiker en ei. Maar naast de klassieke turrón zijn er nog vele andere soorten: turrón van witte en pure chocolade, turrón met gefrituurde dooier (een Catalaanse versie, vergelijkbaar met het recept voor het traditionele dessert – crema catalana), turrón van pinda's, kokos en pistachenoten, enzovoort. Strikt genomen kunnen deze delicatessen nauwelijks turróns worden genoemd, maar dat doet niets af aan het feit dat ze ongelooflijk lekker zijn. Interessant is dat turrónfabrieken niet het hele jaar door in bedrijf zijn, maar slechts gedurende een bepaalde periode een paar maanden voor Kerstmis, meestal van september tot december. De rest van de tijd zijn ze gesloten. Daarom vind je vanaf november in winkels, supermarkten en op markten een enorme verscheidenheid aan turrones. Lees meer over turrones in ons artikel.

Kerstloterij in Spanje

De Spanjaarden zijn er letterlijk dol op. Bijna iedereen heeft wel een felbegeerd lot, of zelfs meer dan één, hoewel deze loten niet zo goedkoop zijn. Maar is het mogelijk om te besparen in de overtuiging dat je het geluk bij de staart kunt grijpen en de jackpot kunt winnen? Velen kopen het hele jaar door een lot in elke stad die ze bezoeken. De loterij wordt gespeeld op 22 december, en dit is een werkelijk bijzonder evenement: duizenden mensen verstijven voor de schermen in de hoop dat ze deze keer geluk hebben. De maximale prijs is 4 miljoen euro. Wie geen geluk heeft, hoeft de moed niet te verliezen, want er is nog één loterij: Lotería de El Niño, die plaatsvindt op 6 januari.

Dag van de Heilige Onnozele Kinderen (Día de los Santos Inocentes) – 1 aprilgrap in Spaanse stijl

Een soort analogie van 1 april, dat op 28 december wordt gevierd. Op deze dag is het gebruikelijk om grappen uit te halen, grappen uit te halen en zelfs nepnieuws te verspreiden (dat de volgende dag aan het licht komt). Typische grappen:

• de wijzers van de klok in huis verwisselen;
• munten of biljetten op de grond plakken, zodat mensen proberen ze op te rapen;
• discreet een papieren figuurtje van een persoon op de rug van een ander persoon bevestigen – monigote;
• nepnieuws vertellen of publiceren (de mate van nepheid hangt alleen af van uw verbeeldingskracht);
• vervang de suiker in de suikerpot door zout;
• broeken en schoenen in een openbaar toilet plaatsen, zodat mensen denken dat het toilet bezet is;
• geef een nepcadeau – een lege doos verpakt in meerdere lagen inpakpapier;
• diverse grappen met voorwerpen die speciaal voor dit doel zijn ontworpen (nep-kakkerlakken, spinnen en uitwerpselen, scheetkussens, etc.).

Bovendien mag je op deze dag geen geld uitlenen – ze geven het je misschien gewoon niet terug, met een plagerijtje: ¡Inocente palomita que te dejaste engañar, sabiendo que en este día nada se puede prestar! (Zoiets als: "Oh, jij sukkel, je laat je voor de gek houden, want op deze dag mag je niets uitlenen"). Bovendien worden er zelfs op het niveau van stadsbesturen en grote media grappen over gemaakt: de eersten kunnen bijvoorbeeld bevelen dat fonteinen met zeepschuim in plaats van water worden gevuld, en de laatsten zijn best in staat om een luidruchtig nepnieuwsverhaal op de voorpagina te plaatsen. Hoe is deze feestdag ontstaan? Volgens één versie eren ze op deze manier de nagedachtenis van alle onschuldige baby's die door koning Herodes werden gedood en tegelijk met Jezus werden geboren. Het is ook een soort eerbetoon aan de vaardigheid van de Wijzen, die de koning wisten te misleiden en hem de verkeerde weg naar Jezus wisten te wijzen. Een andere theorie is dat de traditie teruggaat tot de 16e eeuw. Op deze dag, 28 december, kregen alle bedelaars en heilige dwazen volledige vrijheid: ze mochten bedelen waar ze maar wilden en doen wat ze maar wilden. Volgens de legende misleidde een groep mannen, verkleed als bedelaars, honderden gelovigen door aalmoezen te vragen voor de "heilige zielen". Hoe het ook zij, op deze dag moet je niet te goed van vertrouwen zijn als je niet "voor een dwaas wilt worden aangezien".

Onzichtbare vriend – amigo invisible

Een zeer populair kerstspel dat in een groep wordt gespeeld (meestal tot 20 personen). De belangrijkste vereiste is dat alle deelnemers elkaar kennen. Bij dit spel worden cadeaus uitgewisseld. Een paar dagen voor de dag van de uitreiking moeten de deelnemers bijeenkomen om de naam te achterhalen van de persoon aan wie ze elk een cadeau zullen geven. Schrijf hiervoor de namen van alle deelnemers op briefjes, die vervolgens in een zak worden gestopt en er één voor één uit worden gehaald. Degene wiens naam op het briefje staat, moet een cadeau voorbereiden. Het belangrijkste is dat niemand erachter komt wie wie heeft gekregen. Dit deel van het spel kan nu online worden gespeeld, zodat niemand opnieuw hoeft samen te komen. Op de dag van de uitreiking kiest de eerste deelnemer een cadeau, leest de naam op de kaart of het etiket en overhandigt het cadeau aan de ontvanger. Deze laatste moet het cadeau in het bijzijn van iedereen uitpakken en zijn anonieme vriend bedanken, waarna hij zelf het volgende cadeau kiest, de naam van de ontvanger leest en het cadeau overhandigt. En zo verder in een kring totdat alle deelnemers hun cadeau hebben ontvangen. Men denkt dat het spel zijn oorsprong vindt in een oude Venezolaanse traditie die teruggaat tot het einde van de vorige eeuw. Er bestaan namelijk talloze variaties van dit spel en het is in veel landen populair onder verschillende namen: Secret Friend, Secret Santa, Pollyanna, Chris Kindle, enzovoort.

Vier oudejaarsavond in rode lingerie

Rood symboliseert rijkdom, succes, liefde en geluk. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het wordt aanbevolen om Nieuwjaar te vieren in kleding van deze kleur. Maar waarom ondergoed? Volgens de meest populaire versie gaat de traditie terug tot de oudheid, toen het voor gewone mensen verboden was om rood te dragen – het werd beschouwd als een privilege van de adel. Gewone mensen wilden echter ook voorspoed, liefde en geluk in hun leven aantrekken met behulp van de gelukskleur rood, dus kwamen ze op het idee om het onder hun kleding te dragen, zodat niemand het zou zien.

De processie van de drie magische koningen

Een geliefde feestdag van alle Spaanse kinderen, omdat ze juist op deze feestdag, en niet op Kerstmis en Nieuwjaar, de belangrijkste cadeaus ontvangen. In Spanje is het ook gebruikelijk om een wensbrief te schrijven aan de Magische Koningen, hoewel ze ook schrijven naar de lokale Kerstman – Papa Noel. De processie van de Magische Koningen, die plaatsvindt op 6 januari (d.w.z. aan de vooravond van het orthodoxe Kerstmis), is een verbazingwekkend kleurrijk evenement, waarbij deelnemers, gekleed in chique kostuums, snoep en speelgoed gooien, dat enthousiast door kinderen wordt opgeraapt. Men gelooft dat de eersten die deze processie hielden de inwoners van de stad Alcoy (Alicante) waren, en de processie daar is werkelijk adembenemend. De processie eindigt met een kleurrijke groet, waarna de kinderen hun langverwachte cadeaus ontvangen van de Magische Koningen.

Traditionele taart voor het feest van de Drie Magische Koningen – Roscón de Reyes

Deze traditionele ringvormige taart is meestal gevuld met room en versierd met kleurrijk gekonfijt fruit. De kleuren van dit fruit – groen en rood – symboliseren de smaragden en robijnen die de gewaden van de Magische Koningen sieren. In de taart bevindt zich een verrassing: een klein beeldje dat geluk brengt aan degene die het in het nieuwe jaar vindt. De vinder van het beeldje krijgt de titel "koning van het huis" en geniet speciale privileges.

Wij wensen jullie fijne kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar, en wensen jullie allemaal de mooiste en gelukkigste dingen in 2021! Sla druiven en "rode onderbroeken" in om "Vrouwe Fortuna" aan je zijde te krijgen (wie weet, misschien heb je dit jaar wel geluk in de loterij), sla turrones, marsepeinen en polvorones in, leer een paar Spaanse kerstliedjes (je frist er ook je Spaans mee op) en zing ze terwijl je oefent met het koken van een traditioneel Spaans gerecht, schrijf brieven aan Papa Noël, de Kerstman, Vader Vorst en de Drie Magische Koningen met je kinderen – je wensen zullen zeker uitkomen als je erin gelooft. Verlies nooit je vertrouwen, want daar draait Kerstmis en Nieuwjaar om. Fijne feestdagen!

Vind je dit artikel leuk? Deel het met je vrienden!