• Mistä artikkelissa on kyse: Dmitry Kesadovin henkilökohtainen katsaus monastrelliin – yhteen Alicanten ja Murcian alueita parhaiten määrittävistä punaisista rypälelajikkeista.
• Mitä löydät sisältä: rypäleen alkuperä, vanha voimakas tyyli, Fondillón, monastrellin uusi aalto, viinitilat ja esimerkkejä viineistä, joita kannattaa etsiä.
• Kenelle artikkeli on hyödyllinen: lukijoille, jotka asuvat Espanjassa, suunnittelevat muuttoa tai haluavat tutustua maahan ruoan ja viinin kulttuurin kautta.
• Käytännön johtopäätös: Alicanten ja Murcian viinit tarjoavat usein erinomaisen laatu-hinta-suhteen, erityisesti perus- ja keskihintaisissa monastrell-viineissä.
• Kirjoittajasta: Dmitry Kesadov on viiniasiantuntija ja toimittaja; hän on valmistunut Enotria-viinikoulusta, asunut Espanjassa vuodesta 1996 ja erikoistunut ruokaan, viiniin ja ravintoloihin osana Espanjan kulttuuria.

Päivitetty: 08.05.2026

Monastrell Alicantessa ja Murciassa: menneisyys, nykyhetki ja tulevaisuus

Viinimuistiinpanoista konkreettisiin paikkoihin

Hyvää päivää, minä olen Dmitry Kesadov, viiniasiantuntija ja toimittaja, ja nämä ovat meidän ruoka- ja viinimuistiinpanojamme.

Ne, jotka ovat aiemmin lukeneet tekstejäni, tietävät, että kuljemme joskus melko runollisia reittejä ruoan ja viinin maailmassa: vähän mielikuvitusta, vähän korkeutta ja paljon espanjalaisia makuja matkan varrella.

Näillä sivuilla yritämme kuitenkin pysyä lähempänä maata – lähempänä juuria ja toivottavasti hyödyllisempinä lukijalle.

Toisin sanoen emme puhu vain ruoasta, viinistä ja tapahtumista. Jaamme myös konkreettisia paikkoja, nimiä ja käytännön vinkkejä, jotta paikalliseen kulttuuriin ja espanjalaisen viinin nautintoihin olisi helpompi ja kiinnostavampi päästä sisälle.

Tämä reitti tuntuu meistä oikealta: tulevissa muistiinpanoissa kuljemme supermarketeissa ja puhumme siitä, mitä kannattaa juoda ja mitkä pullot voi hyvällä omallatunnolla ohittaa; poikkeamme bodegoissa, käymme markkinoilla, kurkistamme pieniin viinimyymälöihin ja lopulta syömme lounasta oikeissa ravintoloissa – emme paikoissa, jotka vain näyttävät ravintoloilta.

Espanjassa riski ohittaa jotakin todella tärkeää vaanii joka kulman takana. Aito ja arvokas ei yleensä huuda itsestään, ei aina nojaa näyttävään mainontaan ja elää usein enemmän suusta suuhun kulkevien suositusten kuin aggressiivisen markkinoinnin varassa.

Näen jatkuvasti näyttäviä mainoksia uusista ravintoloista: avajaisista kerrotaan suurilla kirjaimilla, ja alareunassa pienellä lukee: “haetaan kokkia”. En tiedä, miten ruokaa valmistetaan ilman kokkia, mutta omasta kokemuksesta tiedän, että tällaiset paikat kannattaa kiertää kaukaa, jos haluaa välttää pettymyksiä.

Se ei ole meidän tiemme. Meidän tiemme on aficionadon tie – uteliaan ihmisen tie, ihmisen, joka on valmis uuteen tietoon ja uusiin kokemuksiin viinin, tuotteiden ja elämän nautinnon vuoksi.

Mistä Espanjassa kannattaa aloittaa: viinistä

Mistä siis pitäisi aloittaa?

Espanjassa vakava keskustelu gastronomiasta alkaa luontevasti viinistä. On vaikea kuvitella kokonaista lounasta tai illallista ilman sopivaa pulloa – jopa yksinkertainen ateria voi muuttua täydemmäksi oikean viinin kanssa. Myöhemmin näissä muistiinpanoissa pääsemme varmasti myös Jerezin brandyyn ja moniin muihin juomiin, mutta nyt aloitamme viinistä.

Monastrell, mourvèdre ja mataro: yksi rypäle, monta nimeä

Alueemme todellinen kuningas on monastrell, punainen rypälelajike. Ranskassa sama rypäle tunnetaan nimellä mourvèdre; Australiassa siitä puhutaan usein nimellä mataro. Eri nimien taakse kätkeytyy sama lajike, jonka foinikialaiset todennäköisesti toivat Espanjaan laivoillaan yli kolme tuhatta vuotta sitten.

Tätä tukevat myös tietyt vihjeet. Mataró on yhä nykyäänkin Barcelonan lähellä sijaitsevan sataman nimi, kun taas Mourvèdre liittyy vanhaan espanjalaiseen satamaan Valenciassa, nykyiseen Saguntoon.

Alicante ja Murcia: monastrellin luontainen alue

Lajiketta vietiin myös Pohjois-Espanjaan, mutta jo Kataloniassa sille tuli liian kylmä. Luonnollinen siirtyminen – jokainen etsii paikkaa, jossa on hyvä olla, eivätkä rypäleet ole poikkeus – toi monastrellin lopulta meidän alueellemme, missä se puhkesi täyteen kukoistukseen.

Alicantessa ja Murciassa monastrell löysi juuri sitä, mitä se tarvitsee: ei liiallista kosteutta, ei jatkuvia sateita eikä niihin väistämättä liittyviä tauteja, vaan pehmeät ja lämpimät yöt sekä talvet.

Lyhyesti sanottuna monastrell juurtui tänne erinomaisesti. Lähes kahdeksankymmentä prosenttia D.O. Jumillan ja naapurialueiden D.O.-viinitarhoista – Denominación de Origen – on istutettu juuri monastrellilla.

Alue, tai tarkemmin sanottuna terroir, on rypäleelle sama kuin passi ihmiselle: se kertoo jo paljon ennen kuin pullo avataan ja viiniä maistetaan.

Monastrellin klassinen tyyli ja Fondillón

Pitkän linjan viininystävät muistavat monastrellin vanhan tyylin: voimakkaat, tiiviit ja täyteläiset viinit, aivan kuin maistaisi palan kotitekoista mustikkapiirakkaa. Monastrellista syntyi myös alueemme suuri viini – Fondillón – mutta se ansaitsee aivan oman, rauhallisen ja yksityiskohtaisen tarinansa.

Monastrellin menneisyys on loistelias. Alicanten satamasta lähti Roomaan ja muihin Euroopan pääkaupunkeihin laivoja, jotka oli lastattu monastrell-tynnyreillä, ja Fondillón oli aikanaan yksi maailman tunnetuimmista ja kalleimmista viineistä. Tämä ei ole liioittelua eikä kielikuva.

Mistä löytää voimakasta monastrellia

Viinitiloja, joista voi edelleen ostaa tällaisia voimakkaita viinejä – korkea alkoholipitoisuus, täyteläinen runko ja balsamisia vivahteita – on yhä olemassa. Tätä vanhaa tyyliä kutsuttiin aikoinaan nimellä vino negro, “musta viini”, sen voiman ja täyteläisyyden vuoksi.

Etsi monastrell-viinejä sellaisilta bodegoilta kuin Barahonda, Juan Gil, Xenysel, Volver ja Luzón. Joitakin niistä löytyy myös ketjuista kuten Consum, Lidl ja muut.

Tämä on tietenkin voimakas, hieman rustiikkinen ja suoraviivainen viinityyli.

Monastrellin uusi aalto

Viime vuosina on kuitenkin ilmestynyt paljon toisenlaisia monastrell-viinejä – monimutkaisempia, hienovaraisempia ja tyyliltään kevyemmin rakennettuja. Edellä mainitut bodegat työskentelevät myös tähän suuntaan ja kokoavat monastrellia yhteen syrahin – tai shirazin – ja cabernet sauvignonin kanssa.

Sen jälkeen kun paikallinen viinimme El Nido alkoi saada säännöllisesti yli 95 Parker-pistettä, ja erityisesti sen jälkeen kun Casa Castillo sai täydet 100 Parker-pistettä vanhojen köynnösten monastrellistaan, alueemme viinit herättivät todellisten tuntijoiden kiinnostuksen.

Parhaiden joukosta mainitsisin Bodegas Cerrónin viinit, Alejandro S.L.:n Arbuí-monastrellin, Bodega Monastrellin Chaveon, Casa Balaguerin monastrellit sekä Pepe Mendozan – Casa Agrícolan – viinit. Nämä ovat viinejä, joita kannattaa etsiä.

Kaikkien huomionarvoisten tilojen nimeämiseen ja niistä kirjoittamiseen ei riittäisi sata sivuakaan. Mutta meillä ei ole kiire. Kuten jo sanoin, kiirehtiminen ei ole kovin espanjalaista. Täällä asiat tehdään perusteellisesti, ja viiniä pidetään uskollisena ystävänä ja apuna vaikeassa taidossa nimeltä elämästä nauttiminen.

Hinta ja laatu

Myös monastrell-viinien saavutettava hinta yhdistettynä erinomaiseen laatuun on tärkeä asia. Kerron lopuksi lyhyen tarinan.

Kerran, australialaisen Torbreck-viinitilan kollegoille järjestämällä gastronomisella illallisella, puhuttiin paljon – ja juotiin vielä enemmän – Australian monastrell- ja moscatel-viineistä. Tauon aikana vaimoni ja minä aloimme keskustella yhden illan isännistä kanssa. Hän osoittautui Dave Powelliksi, Torbreckin johtajaksi.

Yllätykseksemme australialainen osoitti tuntevansa alueemme viinit erinomaisesti ja myönsi, että ne olivat suoria kilpailijoita australialaisille monastrell- ja moscatel-viineille. Ainoa ero oli se, että The Pict, Torbreckin monastrell, jota maistoimme tuona iltana, maksoi jo silloin noin 200 dollaria, kun taas useimmat tauolla keskustelemistamme Murcian ja Alicanten “saman luokan” viineistä maksoivat noin kymmenen euroa.

Tästä on noin kaksikymmentä vuotta. Monastrell-viinien hinnat ovat nousseet, mutta perusasetelma ei ole muuttunut radikaalisti: alueemme viinit kuuluvat edelleen Espanjan parhaisiin esimerkkeihin laatu-hinta-suhteesta. Casa Castillon, Tarima Hillin, Mendozan ja muiden tuottajien perusmonastrellit maksavat hieman yli 10 euroa, mutta ne voivat antaa paljon enemmän nautintoa kuin tämän hintaluokan viiniltä yleensä odottaisi.

Olkoon meillä kaikilla mahdollisimman paljon hyviä monastrell-viinejä – eikä vain monastrelleja.

Suositellut kaupat ja viinitilat

Mistä ostaa

• Qtalgourmet – Torrevieja – katso kartalla
• VINESSENCE – Dehesa de Campoamor, Alicante – katso kartalla

Millä viinitiloilla kannattaa käydä

• Pepe Mendoza Casa Agrícola – Llíber, Alicante – katso kartalla
• Bodegas Barahonda – Yecla, Murcia – katso kartalla
• Bodegas y Viñedos Volver – Alicante – katso kartalla

Tämän materiaalin on luonut Dmitry Kesadov, viiniasiantuntija ja toimittaja, yhteistyössä Alegria Real Estaten kanssa.

Pidätkö tästä artikkelista? Jaa se ystäviesi kanssa!